Le salariat agricole français : les évolutions quantitatives
Le travail salarié et saisonnier, la main-d’œuvre en agriculture III- La main-d’œuvre salariée en agriculture : l’histoire d’une invisibilité III.2- Les évolutions récentes À partir de la fin des années 1980, les évolutions quantitatives du salariat agricole français prennent un tournant. La tendance à la diminution progressive du nombre de travailleurs salariés et à leur […]
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