Sociologie

Un continuum de surveillance du poids – Virage vers le social 6.2.2 Un continuum de surveillance Initialement, le poids problématique tenait notamment à des raisons esthétiques. Ainsi, les principes du guide alimentaire de 1944 misaient « plutôt sur l’obtention d’une silhouette tout à fait acceptable »141. Sans nécessairement perdre cette dimension, le poids est progressivement […]

La description du poids hors-norme et la norme de poids La norme de poids On constate aujourd’hui que l’IMC s’est imposé comme la méthode pour définir le poids problématique. Cette mesure permet d’étayer ce qui est conforme et ce qui ne l’est pas. Plus encore, depuis que le poids excessif est devenu une maladie, cette

6 Analyse et Discussion 6.1 Retour sur la finalité L’objet de cette recherche était d’examiner l’évolution du discours des organismes de santé au Québec en matière de gestion du poids. Dans ce cadre, la caractérisation de ce discours ainsi que son évolution constituaient une première étape. Puis, nous devions déterminer si, à travers ce discours

À quel moment intervient-on sur le surpoids et l’obésité? 5.8 À quel moment intervient-on sur le poids? 5.8.1 Les documents gouvernementaux Le sujet de moment de l’intervention sur le poids demeure celui le moins documenté de la part des organismes de santé publique. Lorsque ceux-ci abordent la question, les propos s’avèrent fort succincts. Néanmoins, malgré

Quelles sont les cibles de l’intervention de gestion du poids ? 5.7 Quelles sont les cibles de l’intervention? 5.7.1 Les documents gouvernementaux Si la section précédente s’intéressait à la question du « qui est mobilisé » pour agir, cette section porte sur le lieu de l’intervention. Au cours de la période étudiée, le secteur de

Quels sont les acteurs de l’intervention sur le poids au Canada ? 5.6 Quels sont les acteurs de l’intervention? 5.6.1 Les documents gouvernementaux Pour intervenir sur le poids, selon les documents qu’ils ont produits, les organismes officiels de la santé misent sur une approche qui fait appel à toute une gamme d’intervenants et non pas

De quelle nature est l’intervention pour corriger le poids? 5.5 De quelle nature est l’intervention sur le poids? 5.5.1 Les documents gouvernementaux Les organismes gouvernementaux envisagent plusieurs types d’intervention pour corriger le poids. L’analyse ne permet pas d’identifier une évolution nette dans les types d’intervention privilégiés par ces organismes officiels. Certes, des préférences s’observent, mais

Quelles sont les raisons pour intervenir sur le surpoids ? 5.4 Quelles sont les raisons invoquées pour intervenir? 5.4.1 Les documents gouvernementaux Outre les règles alimentaires de 1944 où les recommandations n’étaient plus « fondées sur le respect des normes alimentaires, mais sur l’obtention d’une silhouette tout à fait acceptable » (Santé Canada 2007b), l’ensemble

Les écrits journalistiques au Canada et le poids problématique 5.2.3 Les écrits journalistiques Quand vient le temps de présenter la problématique du poids, les reportages retenus se regroupent autour de deux pôles majeurs, et ce, de manière assez stable au cours des dix dernières années. Le premier pôle est celui où le poids problématique est

En quels termes parle-t-on du poids problématique? 5.2 En quels termes parle-t-on du poids problématique? 5.2.1 Les documents gouvernementaux Tel que vu dans la section précédente et si on se fie aux premières éditions du Guide alimentaire canadien, la problématique du poids en serait une essentiellement esthétique. Il faudra attendre 1974 et le Rapport Lalonde

Les écrits journalistiques au Québec et la surveillance des corps 5.1.3 Les écrits journalistiques Au cours des dix dernières années, plus d’un millier de reportages ont traité, de près ou de loin, de la problématique du poids. Cependant, de la sélection retenue, moins du quart de ceux-ci démontrent une volonté de définir ce qui peut

Comment définit-on le poids problématique? Documents canadiens 5 Résultats 5.1 Comment définit-on le poids problématique? 5.1.1 Les documents gouvernementaux De 1942, année de parution du premier précurseur de ce qui deviendra le Guide alimentaire, à 2005, les documents gouvernementaux sont silencieux quant à ce qui constitue un poids problématique. Certes, en 1944, les règles alimentaires

La surveillance des corps et l’intervention sur le poids 4.3 La grille de lecture Ce mémoire porte donc sur l’Évolution des discours publics des autorités de santé au Québec en matière de gestion du poids. Il fallait donc que la grille puisse mettre en lumière une telle évolution en lien avec les éléments issus du