La demande de travail salarié permanent et saisonnier dans l’agriculture familiale : mutations, déterminants et implications. Le cas du secteur des fruits et légumes français

Le déséquilibre contractuel du contrat OMI III.2- Le déséquilibre contractuel du contrat OMI D’autres éléments expliquent, selon nous, la forme de flexibilité originale du contrat OMI et l’extrême disponibilité des travailleurs. D’une part, les travailleurs sont souvent logés sur l’exploitation même. Etrangers habitant sur place, ils sont en France pour faire des heures ; leur […]

Le caractère saisonnier du contrat OMI III- À l’origine d’une forme de flexibilité originale, les caractéristiques formelles du contrat et le contexte institutionnel local La forme originale de flexibilité que renferme le contrat OMI est finalement étroitement liée aux caractéristiques formelles de ce contrat et au contexte institutionnel de sa mise en œuvre : la

Flexibilité originale du contrat OMI et Diversité des usages II.3- La flexibilité originale du contrat OMI et la diversité des usages Le contrat OMI est, dans sa définition juridique, un contrat temporaire. Les exploitants anticipent leurs besoins et demandent les autorisations d’introduction à l’administration avant le début de la campagne. Ce contrat semble donc apporter

Les caractéristiques des travailleurs OMI selon les employeurs II.2- Les caractéristiques générales des travailleurs OMI selon les employeurs Les entretiens auprès des exploitants ainsi que les lettres expliquant les motifs des demandes à l’administration nous servent de matériaux pour comprendre la perception que les exploitants ont des travailleurs ainsi que les usages qu’ils font du

La flexibilité du travail dans le secteur des fruits et légumes II- La flexibilité du travail en agriculture et la flexibilité du contrat OMI II.1 – La flexibilité du travail dans le secteur des fruits et légumes Avant d’analyser plus spécifiquement la forme de flexibilité offerte par les travailleurs OMI, nous revenons brièvement sur les

La mise en œuvre du contrat OMI dans les Bouches-du-Rhône I.2- La mise en œuvre du contrat OMI (contrat d’immigration temporaire de travail)dans les Bouches-du-Rhône Les travailleurs OMI des Bouches-du-Rhône sont principalement des hommes marocains et, plus rarement, tunisiens, âgés de 18 à 50 ans. Ils sont souvent d’origine rurale. Les premiers travailleurs marocains sont

Contrat OMI et Exploitations des fruits et légumes des Bouches I – Le contrat OMI (contrat d’immigration temporaire de travail) et sa mise en œuvre dans les exploitations des fruits et légumes des Bouches – du – Rhône Nous rappelons brièvement les règles qui régissent l’introduction de travailleurs saisonniers étrangers en agriculture avant de nous

Forme de flexibilité originale de l’emploi saisonnier agricole Chapitre VI : Une forme de flexibilité originale de l’emploi saisonnier agricole : le contrat OMI (contrat d’immigration temporaire de travail) Dans les chapitres précédents, nous avons considéré trois grands types de travailleurs : les familiaux, les salariés permanents et les salariés saisonniers. Dans ce dernier chapitre, nous

Résultats économétriques, fonction de production agricole IV- Résultats économétriques Nous cherchons donc à mettre en lumière l’impact de la composition du collectif de travail sur la productivité moyenne des exploitations ainsi que les efficiences relatives de trois types de main-d’œuvre : familiale, salariée permanente et salariée saisonnière. Pour ce faire, nous nous fondons sur une

Productivité de la main-d’œuvre familiale et salariée en agriculture Chapitre v : La productivité des mains-d’œuvre familiale, salariée permanente et salariée saisonnière : test empirique Comme nous l’avons montré dans la première partie (Chapitre 2), les changements de la structure du collectif de travail sont allés de paire avec une augmentation de la productivité du

Effet des caractéristiques de localisation de l’exploitation agricole IV.3- L’analyse de l’effet des caractéristiques de localisation Les variables explicatives de localisation que nous avons introduites ont pour but de refléter les opportunités d’emploi de la main-d’œuvre familiale hors de l’exploitation ainsi que la tension sur le marché du travail salarié et les coûts de recrutement