2014

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Multiplicité des labels : éléments de dispersion de la clientèle Chapitre II : multiplicité des labels et impacts 1. Multiplicité des labels 1.1 Offre nombreuse et croissante 1.1.1 Des labels de plus en plus nombreux Comme vu précédemment, les labels à l’intention des campings sont de plus en plus nombreux, à l’heure actuelle, on en

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Chapitre III : certifications, marques et labels : outils de la qualité 1. Certifications : définition et généralités 1.1 Généralités 1.1.1 Définition L’ISO définit la certification comme une « procédure par laquelle une tierce partie donne une assurance écrite qu’un produit, un processus ou un service est conforme aux exigences spécifiées dans un référentiel » (CLAIR,

La qualité de service : définition, concepts, non-qualité et évaluation Chapitre II : la notion de qualité 1 – La qualité : définition 1.1- Histoire 1.1.1- L’apparition La qualité, que le dictionnaire Larousse34 définit comme « l’ensemble des caractères, des propriétés qui font que quelque chose correspond bien ou mal à sa nature, à ce