octobre 2012

Densité calorique des aliments et Coût de l’énergie calorique

Médecine et Santé / /

Densité calorique des aliments et Coût de l’énergie calorique Chapitre III Conséquences de l’effet de prix sur la demande de nourriture et d’exercice physique Plusieurs économistes, dont Lakdawalla et Philipson (2008) croient que la baisse des prix (en dollars réels) de la nourriture et la hausse relative des prix de l’exercice physique, peuvent expliquer partiellement […]

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Les heures de sommeil et le tabagisme, Déterminants de l’obésité

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Les heures de sommeil et le tabagisme, Déterminants de l’obésité 2.3.3 Les heures de sommeil Les heures de sommeil sont également importantes. Une étude tel que résumée par ScienceDaily (2005) affirme qu’il y a une corrélation directe négative entre le nombre d’heures de sommeil et l’IMC. En effet, les gens obèses ou ayant un surpoids

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Optimisation du process des prévisions de vente – cosmétiques

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Optimisation du process des prévisions de vente – cosmétiques C. En pratique : une optimisation du process des prévisions de vente En pratique, une amélioration de la qualité des prévisions de vente pour lutter contre le difficile contexte économique actuel implique une optimisation du processus d’élaboration de ces prévisions au sein des entreprises. Cette dernière

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La qualité des prévisions de vente de produits cosmétiques

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Face à un contexte économique tendu, l’industrie des cosmétiques mise sur l’amélioration des prévisions de vente pour optimiser la gestion des stocks, réduire les coûts, limiter l’effet coup de fouet et mieux répondre aux exigences des distributeurs et des consommateurs. Cette démarche stratégique permet une plus grande agilité de la supply chain et préserve la

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Des ventes plus difficiles à prévoir (secteur des cosmétiques)

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Des ventes plus difficiles à prévoir (secteur des cosmétiques) IV. L’impact du contexte économique et concurrentiel actuel sur la fonction de prévision des ventes : le besoin de coller au plus près de la demande des consommateurs Suite au contexte économique et concurrentiel actuel, les prévisions de vente sont devenues plus difficiles à établir (A)

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Progiciels de prévision des ventes et le système d’information

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Progiciels de prévision des ventes et le système d’information 3. Solution informatique et gestion du système d’information Il existe de nombreux progiciels de prévision des ventes qui proposent de manière intégrée un gestionnaire de base de données qui fait office de système d’informations marketing et commerciales. Le choix du progiciel adapté au problème de prévision

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Elaboration des prévisions de ventes de produits cosmétiques

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L’élaboration des prévisions de ventes de produits cosmétiques C. Comment s’élaborent les prévisions de ventes ? En se basant sur les étapes préconisées par Baglin et al (2005)39 pour mettre en place un processus de prévision, nous avons identifié cinq étapes afin de mettre en place une solution de prévision : Identification des besoins de

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Pourquoi élaborer des prévisions de ventes ?

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Pourquoi élaborer des prévisions de ventes ? B. Pourquoi élaborer des prévisions de ventes ? Egain (2004) considère que « l’outil de prévision est le point d’entrée des démarches de supply chain management »34 et permet ainsi de mettre en permanence en adéquation la demande du marché et les moyens de l’entreprise. L’objectif des prévisions

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Qu’est-ce que les prévisions des ventes ?

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III. Les prévisions des ventes, un outil de gestion de l’approvisionnement Les prévisions de ventes ont une définition (A) et une utilité (B) très précise et s’élaborent de façon méthodique (C). A. Qu’est-ce que les prévisions des ventes ? Selon Yves Chirouze (1986), Professeur agrégé à l’Université de Montpellier 1, « prévoir ses ventes consiste

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L’alimentation : facteur de l’obésité chez les jeunes au Canada

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L’alimentation : facteur de l’obésité chez les jeunes au Canada 2.3.2 L’alimentation La consommation calorique moyenne quotidienne a un lien direct avec l’IMC. Une enquête sur 1 an de Mollard et al. (2007) réalisée auprès de jeunes de 10 à 16 ans établit une corrélation positive importante entre la consommation de nourriture riche en énergie avec

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L’obésité : le niveau d’activités physique vs sédentaire

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L’obésité : le niveau d’activités physique vs sédentaire 2.3 Les habitudes de vie 2.3.1 Niveau d’activité physique vs niveau d’activité sédentaire Les habitudes de vie ont un rôle important à jouer. L’exemple passerait d’abord par les parents qui sont les premiers modèles d’un enfant et qui ont pour rôle d’inculquer de bonnes habitudes de vie à

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La santé psychologique et physique et l’obésité chez les jeunes

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La santé psychologique et physique et l’obésité chez les jeunes 2.2.4 L’état de santé psychologique et physique et la prise de médicaments Outre la génétique, les problèmes endocriniens et hormonaux, les conditions thyroïdiennes et le métabolisme, il y a d’autres facteurs médicaux dont il faut tenir compte qui peuvent causer l’obésité. Selon Sharma et al.

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L’environnement intra-utérin, le gain de poids de la mère

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L’environnement intra-utérin, le gain de poids de la mère 2.2.2 L’environnement intra-utérin, le gain de poids de la mère durant la grossesse et la durée d’allaitement L’environnement intra-utérin tout au long de la période de gestation aurait également un rôle à jouer dans le développement de l’obésité. Hadjiyannakis (2007) affirme qu’il y a une relation

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Facteurs socio-économiques du surpoids chez les jeunes au canada

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Facteurs socio-économiques du surpoids chez les jeunes au canada 2.2 Facteurs familiaux 2.2.1 Les facteurs socio-économiques L’éducation est souvent invoquée comme déterminant. Leiter (1999) affirme que selon des recherches du Canada heart health surveys, faites auprès d’adultes, 47 % des hommes qui ont seulement une éducation primaire ou secondaire non-complétée sont obèses ou en surplus

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La relation entre le métabolisme et l’obésité

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La relation entre le métabolisme et l’obésité 2.1.4 Le métabolisme Le métabolisme basal représente la dépense d’énergie d’une personne à jeun, testé dans un état de repos complet. À l’état de repos, une certaine quantité d’énergie est nécessaire pour répondre aux besoins vitaux de l’organisme comme la respiration, la circulation du sang, les battements de

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