Évolution des discours publics des autorités de santé au Québec en matière de gestion du poids

La problématique du poids excédentaire et ses conséquences 7.3.3 Nouveau cadre normatif? Dans ce contexte, et compte tenu des graves conséquences qu’a le poids excédentaire sur la santé, il est important de répondre à l’appel de Crawford. C’est-à-dire oser revisiter le modèle de la dislocation de l’expérience qui caractérise l’actuelle culture médicale afin de se […]

Les maladies chroniques et les problématiques du poids 7.3.2 Une anomie qui coule de source Comme nous avons pu le constater dans l’analyse documentaire, les organismes gouvernementaux, les professionnels de la santé et le reflet qu’en donnent les écrits journalistiques inscrivent essentiellement la problématique du poids, tant dans son modèle explicatif que dans le modèle

La prévalence du surpoids et de l’obésité 7.3 Vers un autre modèle explicatif? Tel que vu dans la première section de ce mémoire, les statistiques de l’Organisation mondiale de la Santé montrent que le poids prend du poids depuis au moins le milieu des années 1970. Mais cette prise de poids est asymétrique. Les disparités

La prévalence de surpoids et d’obésité chez les enfants canadiens 7.2 Aux limites du processus disciplinaire ? Par la multiplication des initiatives de surveillance et des moyens souhaités par certains groupes, nous assistons à l’émergence d’un nouvel usage pour le poids. Au cours des dernières années, nous assistons à l’instrumentalisation sans précédent du poids par

La gestion du surpoids par les professionnels de la santé 7 Conclusion 7.1 Les limites de cette recherche L’approche analytique retenue dans le cadre de ce mémoire a été, rappelons-le, celle de l’induction analytique. Or, une des critiques les plus fréquentes et les plus sévères à l’endroit de ce modèle est qu’il réduit « les

La moralisation de la gestion du poids: Construction en marche ? 6.4 La moralisation : une construction en marche? Le processus de moralisation à l’œuvre dans les organismes officiels de santé au Québec n’est pas sans précédent. Il s’inscrit dans une continuité d’actions qui rappelle celles qui existaient en Angleterre au 18e et au 19e

Y a-t-il moralisation de la gestion du poids? 6.2.4 Que révèle l’absence de questionnement face à la disparité de la prévalence de l’obésité? Cette absence de questionnement peut s’expliquer par les éléments constitutifs de ce continuum de la responsabilisation. Les différents types d’actions qui y sont rattachés sont les éléments d’un ensemble disciplinaire qui qualifie

La responsabilité de déterminer le statut de poids problématique 6.2.3 Un continuum de responsabilisation L’intervention qui recherchait la normalisation du poids s’est considérablement complexifiée. D’abord, elle est le fait de l’individu qui se croit hors-norme. Puis, avec la rationalisation de la mesure du poids hors-norme, cette détermination s’est professionnalisée, elle s’est médicalisée. Avec l’acquisition du

Un continuum de surveillance du poids – Virage vers le social 6.2.2 Un continuum de surveillance Initialement, le poids problématique tenait notamment à des raisons esthétiques. Ainsi, les principes du guide alimentaire de 1944 misaient « plutôt sur l’obtention d’une silhouette tout à fait acceptable »141. Sans nécessairement perdre cette dimension, le poids est progressivement

La description du poids hors-norme et la norme de poids La norme de poids On constate aujourd’hui que l’IMC s’est imposé comme la méthode pour définir le poids problématique. Cette mesure permet d’étayer ce qui est conforme et ce qui ne l’est pas. Plus encore, depuis que le poids excessif est devenu une maladie, cette

6 Analyse et Discussion 6.1 Retour sur la finalité L’objet de cette recherche était d’examiner l’évolution du discours des organismes de santé au Québec en matière de gestion du poids. Dans ce cadre, la caractérisation de ce discours ainsi que son évolution constituaient une première étape. Puis, nous devions déterminer si, à travers ce discours

À quel moment intervient-on sur le surpoids et l’obésité? 5.8 À quel moment intervient-on sur le poids? 5.8.1 Les documents gouvernementaux Le sujet de moment de l’intervention sur le poids demeure celui le moins documenté de la part des organismes de santé publique. Lorsque ceux-ci abordent la question, les propos s’avèrent fort succincts. Néanmoins, malgré

Quelles sont les cibles de l’intervention de gestion du poids ? 5.7 Quelles sont les cibles de l’intervention? 5.7.1 Les documents gouvernementaux Si la section précédente s’intéressait à la question du « qui est mobilisé » pour agir, cette section porte sur le lieu de l’intervention. Au cours de la période étudiée, le secteur de

Quels sont les acteurs de l’intervention sur le poids au Canada ? 5.6 Quels sont les acteurs de l’intervention? 5.6.1 Les documents gouvernementaux Pour intervenir sur le poids, selon les documents qu’ils ont produits, les organismes officiels de la santé misent sur une approche qui fait appel à toute une gamme d’intervenants et non pas

De quelle nature est l’intervention pour corriger le poids? 5.5 De quelle nature est l’intervention sur le poids? 5.5.1 Les documents gouvernementaux Les organismes gouvernementaux envisagent plusieurs types d’intervention pour corriger le poids. L’analyse ne permet pas d’identifier une évolution nette dans les types d’intervention privilégiés par ces organismes officiels. Certes, des préférences s’observent, mais