Université de Toulouse II - Institut supérieur du tourisme, de l'hôtellerie et de l'alimentation ISTHIAMémoire de première année - Master tourisme et hôtellerie - Parcours Management de l’Hôtellerie et de la Restauration - 2012 - 2013
Université de Paris 1 – Panthéon Sorbonne - Institut de Recherche et d’Etudes Supérieures Du Tourisme IRESTMémoire professionnel présenté pour l’obtention du Diplôme de Paris 1 – Panthéon Sorbonne - 2010-2011