Multiplicité des labels : éléments de dispersion de la clientèle
Chapitre II : multiplicité des labels et impacts
1. Multiplicité des labels
1.1 Offre nombreuse et croissante
1.1.1 Des labels de plus en plus nombreux
Comme vu précédemment, les labels à l’intention des campings sont de plus en plus nombreux, à l’heure actuelle, on en compte quatorze.
Les plus anciens, Bienvenue à la ferme et Accueil paysan, ont été créés à la fin des années 1980, et le plus récent, Accueil vélo, n’a pas encore un an d’existence.
On peut constater que la majorité des labels ont été créés au cours des années 2000, ce qui fait que la labellisation des campings est un phénomène récent, mais on peut supposer que le nombre de labels à destination des campings va encore augmenter.
1.1.2 De plus en plus de labellisés
Du fait de l’augmentation du nombre de labels à destination des campings, le nombre de labellisé augmente lui aussi. Il est, selon les chiffres recueillis dans les tableaux pages 39 à 43, de 3638.
Mais le nombre total de campings labellisés ne représente que 41,9 % du nombre total de campings en France (8662 terrains en 201153).
1.2 Établissements multi-labellisés
En réalité, le nombre de campings labellisés est inférieur à 3638. En effet, sur l’ensemble des campings labellisés, certains le sont par plusieurs labels.
Cela est le cas pour la majorité des campings de chaînes, en effet, les établissements ayant entrepris une démarche de labellisation sont en effet souvent multi-labellisés.
Tableau 9 : Les campings de chaîne multi-labellisés
| Nom de la
chaîne |
Nom de l’établissement | Labels obtenus |
| Sunêlia | Tous les sites (26) | Clef verte – Qualité tourisme |
| + | ||
| Sunêlia Les Loubines | Camping qualité – Tourisme et handicap | |
| Sunêlia Le Col vert | Rando accueil – Ecolabel Européen | |
| Sunêlia Holiday green | Ecolabel Européen | |
| Sunêlia Les Pins | Tourisme et handicap | |
| Sunêlia Dom aine de Cham pé | Camping qualité | |
| Sunêlia Les 3 Vallées | Tourisme et handicap | |
| Sunêlia La Ribeyre | Camping qualité | |
| Sunêlia Lac de Panthier | Camping qualité | |
| Flower camping | Tous les sites (110)
Les Vertes feuilles Les Aubépines Les Platanes Camping des pins La Grange de Monteillac La chataugneraie Le Mas de Mourges Le Marius Le Peyrelade |
Camping qualité – Qualité tourisme
+ Clef verte Clef verte Clef verte Clef verte Clef verte Clef verte Clef verte Clef verte Les pieds dans l’eau |
| Village center | Le Neptune | Qualité sud de France – Camping qualité – Qualité
tourisme – Clef verte |
| Aqua Viva | Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte | |
| Aurilandes | Qualité tourisme – Clef verte | |
| Eurolac | Camping qualité – Qualité tourisme | |
| La Forêt | Camping qualité – Qualité tourisme – Clef verte | |
| Cala gogo | Qualité tourisme – Qualité sud de France – Tourisme et
handicap – Les pieds dans l’eau |
|
| Lac de thoux St Cricq | Camping qualité – Qualité tourisme – Les pieds dans l’eau | |
| Yelloh ! Village | Yelloh village Les Grands Pins
Yelloh village Le Soleil Vivardais Yelloh village Le Pré Calalan Yelloh village Secret de Cam argue Yelloh village La Petite Cam argue Yelloh village Les Petits Cam arguais Yelloh village Dom aine de Colom bier Yelloh village Panoram a du Pyla Yelloh village Port de Plaisance Yelloh village Le Fayolan Yelloh village La Chênaie Yelloh village Le Brasilia Yelloh village Dom aine d’Arnauteuil Yelloh village Le Bout du Monde Yelloh village Le Club Farret Yelloh village Le Sérignan Plage Yelloh village Le Ranolien |
Qualité tourisme – Ecolabel Européen – Clef verte
Qualité tourisme – Ecolabel Européen Qualité tourisme – Ecolabel Européen – Qualité sud de France Qualité tourisme – Ecolabel Européen Qualité tourisme – Ecolabel Européen Qualité tourisme – Ecolabel Européen Qualité tourisme – Clef verte Qualité tourisme – Clef verte Qualité tourisme – Clef verte Qualité tourisme – Clef verte Qualité tourisme – Clef verte Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Les pieds dans l’eau |
| France 4
Naturisme |
Dom aine de Bélezy | Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Tourisme et handicap |
| Dom aine de l’Origan | Qualité tourisme – Clef verte | |
| Riva Bella | Qualité tourisme – Camping qualité – Tourisme et handicap |
| Vitalys | Dom aine résidentiel de Plein Air
Elysée |
Qualité tourisme – Qualité sud de France – Tourisme et handicap |
| Les Castels | Tous les sites (41) | Qualité tourisme – Camping qualité |
| + | ||
| Château de Boisson | Clef verte | |
| Château de Galinée | Clef verte | |
| Château de Lez Eaux | Clef verte | |
| Château de Poinsouze | Clef verte – Ecolabel européen | |
| Dom aine de Massereau | Clef verte | |
| Dom aine de Sévenier | Clef verte | |
| Douce quiétude | Clef verte | |
| La forge de Ste Marie | Clef verte | |
| La Garangeoire | Clef verte – Ecolabel européen | |
| L’Anse du Brick | Clef verte | |
| Le Caussanel | Clef verte | |
| Le Ty Nadan | Clef verte | |
| Les Gorges du Cham bon | Clef verte – Ecolabel européen | |
| L’orangerie de Lanniron | Clef verte | |
| Parc de Fierbois | Clef verte | |
| Saint Avit loisirs | Clef verte | |
| La Grande Métairie | Clef verte | |
| Les criques de Porteils | Clef verte | |
| Dom aine de la Brèche | Clef verte | |
| Kawan | Kawan village Bois Soleil
Kawan village Le Haras Kawan village château du Deffay Kawan village Lac de la Liez Kawan village Le Capelan Kawan village club Lac de Bouzey Kawan village La Ferm e des Aulnes Kawan village Le Corm oran Kawan village La Grande Tortue Kawan village Marm otel Kawan village Le Vaubarlet Kawan village Le Futuriste Kawan village Le Coin Tranquille Kawan village Ardèche Camping Kawan village Lavedan Kawan village Les Bois du bardelet Kawan village Les peupliers Kawan village Dom aine de Surgié Kawan village Les Alizés Kawan village Haliotis Kawan village du Port Caroline Kawan village Mas de Reilhe Kawan village Château du Grandspette Kawan village La Route Blanche |
Qualité tourisme – Camping qualité – Les pieds dans l’eau
Qualité tourisme – Qualité sud de France Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Tourisme et handicap Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte Qualité tourisme – Camping qualité – Tourisme et handicap Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité – Tourisme et handicap Qualité tourisme – La clef verte Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Tourisme et handicap Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Accueil Vélo Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Tourisme et handicap Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte |
| Club Airotel | Le Vieux Port | Clef verte – Les pieds dans l’eau |
| Les Viviers | Clef verte – Les pieds dans l’eau | |
| Les Gros Joncs | Clef verte – Les pieds dans l’eau – Ecolabel européen – Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Le Walric | Qualité tourisme – Camping qualité – Tourisme et handicap | |
| L’Aiguille Creuse | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Camping de Kéranterec | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| La Roseraie | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Mané Guennehué | Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte | |
| Le Pô Doré | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| La Boutinardière | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| La Clef des Cham ps | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Mer et Soleil d’Oléron | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Les Grands Pins | Qualité tourisme – Camping qualité – Tourisme et handicap | |
| Dom aine du Lac de Miel | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| La Chataigneraie | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Le Lac de l’Uly | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| L’Arize | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Le Bon Port | Qualité tourisme – Qualité sud de France | |
| La Sorguette | Qualité tourisme – Camping qualité – Clef verte – Tourisme et handicap | |
| Le Beau Rivage | Qualité tourisme – Camping qualité | |
| Au Vallon Rouge | Qualité tourisme – Camping qualité |
Sources : site internet des différentes chaînes, mars 2013
2. Multiplicité des labels : éléments de dispersion de la clientèle
2.1 Notoriété des labels
2.1.1 Définition de la notoriété
Selon KAPFERER (2007, p.317), la notoriété correspond au nombre de personnes connaissant la marque ou le label (qui peut être considéré comme une marque collective) au moins par son nom, car la marque est un signe.
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« La notoriété mesure le nombre de personnes qui en connaissent la signification, qui ont conscience de ce que ce signe promet, et en premier lieu de son territoire de compétence, c’est-à-dire les produits et services qu’il s’attribue (Ibid., p.317). »
2.1.2 Problème de notoriété
D’après SUTTER (2005), l’acquisition de la notoriété nécessite du temps ou des circonstances exceptionnelles.
On peut donc supposer que tous les labels à destination des campings n’ont pas encore une notoriété bien installée du fait de leur création récente.
Par exemple, le label Accueil Vélo n’existe que depuis mai 2012 et les labels Famille Family et Rando Accueil depuis 2009. Cette notoriété naissante, ou en cours de construction, va donc avoir des répercussions sur les choix des consommateurs.
En effet, les labels permettent de « repérer les offreurs dignes de confiance, sérieux (Ibid.) » et influencent de manière positive l’intention d’achat (LARCENEUX, 2003, CHAMEROY et CHANDON, 2010).
Une notoriété non établie des labels peut donc entrainer une indifférence des consommateurs, pour qui les labels ne réveillent aucune évocation (CHAMEROY et CHANDON, 2010).
2.2. Problèmes de confiance
2.2.1 Pour les consommateurs
Le nombre croissant de labels, ayant chacun leurs propres buts et garanties, entraine une « logique de guerre des signaux (EL AMRI, 2009)», qui va perturber les consommateurs lorsqu’ils vont choisir la chaîne et le camping dans lequel ils vont séjourner.
En effet, ils vont être assaillis par de nombreuses informations dont ils ne vont pas toujours comprendre la signification, notamment à cause du manque de notoriété de certains labels.
De plus, même lorsqu’ils sont connus, les labels n’ont pas tous le même crédit pour le consommateur (SUTTER, 2005, CHAMEROI et CHANDON, 2010).
L’association de ces deux facteurs entraine donc une méfiance envers certain labels (SUTTER, 2005), et par association, envers les campings labellisés.
Cela est encore plus vrai quand les établissements sont multi-labellisés.
2.2.2 Pour les chaînes et les propriétaires
Les labels sont des outils qui vont aider les chaînes, et les propriétaires dans le cas des chaînes volontaires, à attirer de nouveaux clients lorsque leur notoriété est inexistante ou insuffisante (SUTTER, 2005).
Il est donc important de sélectionner la démarche qui correspond le mieux à la stratégie de l’entreprise (Ibid.), plus particulièrement dans le cas d’une labellisation généralisée à l’ensemble de la chaîne.
Dans le cas d’une labellisation de certains sites, celle-ci doit refléter des caractéristiques propres au site.
Mais, la aussi, le manque de notoriété de certains labels, peux entrainer une méfiance de la part des chaînes et des propriétaires, qui vont hésiter à s’associer à des labels méconnus d’eux, et à plus forte raison du public.
La multiplication des labels ne fait qu’aggraver ce phénomène.
Vous pouvez télécharger ce travail de mémoire (en PDF ci-dessousfichier).