Les défis et solutions en agroalimentaire sont cruciaux pour les entreprises en mutation, comme Cevital Agro-industrie. Cette étude révèle comment une analyse SWOT peut transformer les forces et faiblesses en opportunités stratégiques, offrant des perspectives essentielles pour réussir sur le marché des sauces et condiments.
3.3 Analyse SWOT au niveau national
Etablir une analyse SWOT est très important pour qu’une entreprise puisse se situer, connaitre son potentiel, ses forces et faiblesses ainsi que ses opportunités et menaces.
Tableau 11: Analyse SWOT au niveau local.
| Analyse SWOT au niveau local | |
|---|---|
| Paramètre/Critère | Description/Valeur |
| Forces | Expérience de longue date sur le marché, image de marque établie, confiance des consommateurs |
| Faiblesses | Nouveau sur le marché des sauces et condiments, réseaux de distribution non maîtrisés |
| Opportunités | Population jeune consommatrice, tendance bio, limitation des importations |
| Menaces | Apparition de concurrents, saturation du marché, situation socio-économique |
Source: Réalisé par nos propres soins à partir de différentes études de marchés.
Cevital agro-industrie a pour objectif principal de répondre aux différents besoins existants sur le marché, et ce en proposant une offre qui répond parfaitement à la tendance bio. Cependant, il ne faut pas oublier que cette entreprise existe depuis longtemps sur le marché, ce qui lui confère une avance considérable sur les autres marques en termes d’image de marque et de confiance des consommateurs en ces produits.
Néanmoins, d’une part le marché des sauces et condiments et un marché que Cevital ne maitrise pas totalement car il est nouveau pour elle. D’autre part, Cevital ne maitrise pas parfaitement ses réseaux de distributions directs et indirects, en conséquent les produits ne peuvent être disponibles à toutes les échelles.
En outre, le marché des sauces et condiments vise principalement la population jeune car c’est celle qui consomme le plus ces catégories de produits, ce qui peut être une opportunité pour Cevital si elle souhaite innover en proposant une large gamme de produits. Néanmoins, c’est une opportunité qu’elle peut élargir en proposant des produits avec des caractéristiques bio qui toucheront la quasi-totalité des segments existants.
L’apparition de plusieurs concurrents dans la période d’arrêt des importations, donne en conséquence un risque de saturation de ce dernier.
Comme évoqué dans l’analyse du marché à l’international, Cevital est une entreprise qui dispose de la matière première qui est l’huile et le sucre, de ce fait l’avantage est de réaliser des effets de synergies en combinant ces différents éléments afin de pouvoir avoir un gain de temps, de couts.
3.4 L’évolution du marché des sauces et condiments
Au départ, avec l’apparition des nouveaux modes de consommation notamment la croissance des produits facile et rapide à préparer, l’arrêt des importations, nous avons constaté des changements au niveau de ces deux éléments expliquant l’émergence de plusieurs concurrents sur ce marché, qui tentent de répondre aux multiples besoins existants
Cevital a constaté un changement au niveau des comportements des consommateurs qui commencent à s’orienter de plus en plus sur ce qui est du prêt à consommer ou du facile et rapide à préparer. Ce changement de comportement laisse entendre que la catégorie des sauces est en constante évolution (sa croissance allait s’accélérer dans les années qui suivent). Cependant, la situation socio-économique du pays (baisse du pouvoir d’achat, situation politique du pays) les exige à revoir leurs projections et objectifs fixé au départ.
Suite aux différentes études faites ainsi qu’aux analyses établis par l’entreprise, cette dernière prend la décision d’intégrer le marché des sauces et condiments.
Conclusion
La principale raison du lancement des sauces et condiments est spécifiquement centré sur le fait qu’ils constituent des produits à forte valeur ajoutée et permettent à l’entreprise de réaliser des effets de synergies car comme nous savons Cevital est leader dans le marché de l’huile, celle-ci représente la matière première de production des sauces et condiments principalement la mayonnaise. D’autres raisons peuvent s’ajouter à celle-ci comme l’offre limitée à des produits d’importation, un produit très prisé par le consommateur algérien.
Cependant, les opportunités que Cevital a décelé lors de son analyse de marché est d’une part, limitation des importations en 2017, arrêt des importations en 2018, d’autres part il n’y avait pas des marques au niveau national qui proposaient des produits de qualité et qui se différencient de l’offre présente actuelle.
En l’occurrence, le lancement des sauces et condiments n’a pas été fait à temps car l’entreprise devait monter toute une usine en un temps record, et devait analyser le marché en profondeur. En conséquent, le lancement de la marque Fleurial s’est fait tardivement sans prendre bénéfice de l’opportunité existante et a coïncidait avec la réapparition de Lesieur sur le marché algérien en implantant une usine de production au sein de ce dernier ainsi que la présence de plusieurs concurrents ayant profité de l’arrêt des importations pour pénétrer le marché.
En conclusion, nous dirons que l’analyse de marché est le ciment de l’élaboration de toute stratégie marketing réussie, avoir connaissance de ces différentes informations permettent d’orienter les décisions de l’entreprise ainsi qu’une construction d’une démarche SCP et mix marketing efficace.
Questions Fréquemment Posées
Quelles sont les forces de Cevital Agro-industrie sur le marché des sauces et condiments ?
Les forces de Cevital Agro-industrie incluent une expérience de longue date sur le marché, une image de marque établie et la confiance des consommateurs.
Quels défis Cevital Agro-industrie rencontre-t-elle sur le marché des sauces et condiments ?
Cevital Agro-industrie fait face à des défis tels que le fait d’être nouveau sur le marché des sauces et condiments et la maîtrise insuffisante de ses réseaux de distribution.
Pourquoi le marché des sauces et condiments est-il une opportunité pour Cevital Agro-industrie ?
Le marché des sauces et condiments représente une opportunité pour Cevital en raison de la population jeune consommatrice et de la tendance vers des produits bio, ce qui pourrait élargir son offre.