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Comment l’analyse de cas révèle les performances du riz TCS-10 en SRT et SRI ?

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🏫 UNIVERSITE D'ETAT D'HAITI - FACULTE D'AGRONOMIE ET DE MEDECINE VETERINAIRE - DEPARTEMENT DE PHYTOTECHNIE
📅 Mémoire de fin de cycle en vue de l'obtention du diplôme de Ingénieur-Agronome - 2013
🎓 Auteur·trice·s
Maguintontz Cedney JEAN-BAPTISTE
Maguintontz Cedney JEAN-BAPTISTE

L’analyse de cas en riziculture révèle que le système de riziculture intensif (SRI) surpasse le traditionnel (SRT) avec un rendement de 5.41 t/ha, transformant ainsi notre compréhension des pratiques agricoles. Cette étude met en lumière des implications économiques cruciales pour les agriculteurs de la Vallée de l’Artibonite.


III.-MATERIELS ET METHODES
3.1-Cadre physique de l’étude

Celui-ci comporte la localisation géographique, les conditions climatiques, l’insolation, réseau hydrographique, les conditions édaphiques et les infrastructures hydro agricoles du site d’expérimentation.

3.1.1.- Localisation géographique

Cette étude comparative du SRT et du SRI s’est déroulée à Verrettes communes du département de l’Artibonite. L’étude a été réalisée en plein champ en condition de riziculture irriguée. Cette commune est bornée au Nord, par les communes de Petite Rivière de L’Artibonite et de Dessalines; au Sud, par les communes de Lachapelle et Arcahaie; à l’Est, par les communes de Lachapelle et de Petite Rivière de l’Artibonite et à l’Ouest, par la Commune de Saint-Marc (cf. Figure 1). Le relief de la commune de Verrettes, dépendant de l’endroit où l’on se trouve, est le morne. Son climat varie du normal au frais. De part sa position elle est une commune intérieure qui jouit d’un climat normal. (IHSI, 2007).

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[5_analyse-de-cas-performances-du-riz-tcs-10-en-srt-et-sri_1]

Source: URL

Figure 1: Délimitation de la zone d’étude
3.1.2.-Conditions climatiques

L’absence de centre d’enregistrement des données climatiques pour des communes spécifiques rend difficile l’évaluation des composantes du climat. De ce fait, les caractéristiques climatiques retenues sont celles qui concernent l’environnement de Saint-Marc.

3.1.2.1.- Température

A défaut d’informations spécifiques pour la commune de Verrettes, la température moyenne mensuelle de 2000 à 2010 est de 24.2˚C à 26oC. Cette variation nettement différenciée montre que les mois de Juillet-Aout-Septembre sont les plus chauds et les mois de Janvier-Février sont les plus froids. Ces données pluviométriques ont été choisies en considérant les précipitations de Saint-Marc, zone avoisinante de Verrettes, en fonction de sa situation géographique par rapport à Désarmes (proximité relative, position par rapport à l’orientation de la vallée) et de la disponibilité des données (cf. Figure2). (INNOCENT, 2012).

[5_analyse-de-cas-performances-du-riz-tcs-10-en-srt-et-sri_2]

Source: URL

Figure 2 : Températures moyennes mensuelles de l’environnement de Verrettes

Source : MARNDR/DGA-PSEC/DEAP/ Service statistique agricole

3.1.2.2.- Pluviométrie

Cette zone est caractérisée par deux grandes saisons, une saison pluvieuse qui va de Mai à octobre (820 mm de pluie en moyenne). Cette saison correspond à la période de grande culture de riz, au cours de laquelle notre expérimentation a été réalisée et les plus faibles pluies sont observées entre Novembre à Avril, (100 mm de pluie en moyenne). C’est la saison sèche. Donc à défaut de données spécifiques disponibles pour cette commune, les précipitations de toute la zone avoisinante de Verrettes ont été considérées sur une période 10 ans, allant de 2000 à 2010 ; le volume des précipitations en moyenne mensuelle est consigné dans la figure 3.

[5_analyse-de-cas-performances-du-riz-tcs-10-en-srt-et-sri_3]

Figure 3:Histogramme de la répartition mensuelle de la pluviométrie en mm Vallée de l’Artibonite (2000-2010)

Source: Ferme expérimentale de Mauger

3.1.3.-L’insolation

Il n’existe pas de station pour mesurer l’insolation dans la vallée de l’Artibonite. En saison pluvieuse il n’y a pas d’excès de nuage qui va être défavorable à la culture du riz. L’insolation semble donc être forte pendant tous les mois, ce qui est un facteur favorable pour le rendement une fois que l’eau d’irrigation est maitrisée (FAO, 1985).

3.1.4.- Réseau hydrographique

Le fleuve Artibonite qui est le cours d’eau le plus grand du pays traverse la Vallée de l’Artibonite et fait d’elle la plus importante plaine irriguée du pays. Il est approvisionné par des rivières affluentes, des sources et des lagons ce qui représente un atout pour le développement de la riziculture de la vallée. Cela n’empêche pas que la Vallée ne subit des contraintes en période de sécheresse dues à une diminution du débit de ces principales sources d’approvisionnement, constitue un facteur limitant pour la mise en valeur de toute la superficie irrigable de la vallée.

3.1.5.- Conditions édaphiques
3.1.5.1.-Les types de sol

Les caractéristiques des sols rencontres à Verrettes varient avec les localités. Dans la zone de lagons par exemple, les terres sont de types franco-argileux avec un faible pourcentage de sable. Ce sont des sols bruns, inondés pendant une bonne partie de l’année. Dans les autres localités (Duval, Maury, Guinace, Zepelen et Laurent Mauger) la piérrosité est sensiblement plus élevée et les sols vont du type sablo- limoneux au type limono-sableux avec une faible présence d’argile (ROCA, 1985).

Lorsque les sols sont en pentes moyennes et surtout basaltiques, ils sont très sensibles à l’érosion. Lorsque les conditions de drainage sont bonnes et que la pluviométrie est importante, ces sols peuvent devenir acides, première étape vers la fertilisation. (GRET-FAMV, 1991) cités par INNOCENT, 2012)

3.1.5.2.-Caractéristiques du sol

Un état des lieux général a été réalisé sur les caractéristiques physico-chimiques des sols de la Vallée de l’Artibonite, Verrettes y inclus. Le tableau 3 présente les valeurs de la littérature indiquant le pourcentage d’azote total qui y avoir dans un pourcentage de matière organique donnée. Le tableau 4 rapporte les caractéristiques physico-chimiques de sols de la Vallée de l’Artibonite.

Tableau 3: Échelle de fertilité relative pour l’azote et de la matière organique

Tableau 3: Échelle de fertilité relative pour l’azote et de la matière organique
Parameter/CriteriaDescription/Value
Data 1Description 1
Data 2Description 2

JOSEPH Y.E, 1999 cites par INNOCENT, 2012.

Tableau 4: Caractéristiques physico- chimiques des terres rizicoles de la vallée de l’Artibonite

Tableau 4: Caractéristiques physico- chimiques des terres rizicoles de la vallée de l’Artibonite
Parameter/CriteriaDescription/Value
Data 1Description 1
Data 2Description 2

Source : LOUISSAINT et DUVIVIER, Juin 2003.

3.1.6.-Les infrastructures hydro agricoles

Les infrastructures agricoles ne sont pas dérisoires. La zone est dotée des canaux d’irrigation à savoir les drains primaires, secondaires et les drains tertiaires qui alimentent les parcelles d’expérimentation. La majorité des parcelles qui se trouvent au fond des Verrettes est alimentée par la Rivières Bois (Barrage Vincent) et les autres par le canal Artibonite.

3.1.7.- Systèmes de production

Les systèmes de production sont subdivisés en un ensemble de sous-systèmes :

  • Système de culture ;
  • Système d’élevage ;
  • Système de transformation et de commercialisation des produits.

3.1.7.1.-Système de culture

Dans cette partie du travail, toutes les cultures pratiquées à Verrettes, sont présentées de façon exhaustive. Certaines espèces sont présentées en raison de leur présence exceptionnelle, de leur faible densité ou de leur nouveauté dans le milieu. Trois grandes rotations sont pratiquées :

  • la rotation riz – riz
  • la rotation riz – maïs
  • la rotation riz Ŕ maraîchage

3.1.7.2.-Systèmes d’élevage

Les espèces rencontrées concernent celles traditionnellement rencontrées en Haïti. Ce sont les bovins, les porcins, les équins et les caprins. La part de l’élevage dans la gestion de la fertilité est très faible. L’élevage des bovins parait dominant suivi de caprins qui ne rentrent pas trop dans la gestion de la fertilité. Les bovins sont parfois amenés sur les parcelles pour pâturer mais ce qui ne représente pas grand-chose vu le temps court qu’ils passent en champs.

3.2.-Matériels utilisés

Pour la réalisation de cette expérience, trois (3) types de matériels sont utilisés : Le matériel biologique, les matériels physiques et les matériels chimiques.

3.2.1.-Matériel biologique

L’expérimentation a été portée sur une seule variété, la variété de riz (Oryza sativa, L), TCS-10. Elle représente l’une des variétés de riz les plus cultivées dans la vallée de l’Artibonite. Leurs caractéristiques agronomiques sont présentées dans le tableau 5.

Tableau 5: Caractéristiques agronomiques de la variété TCS-10

Tableau 5: Caractéristiques agronomiques de la variété TCS-10
Parameter/CriteriaDescription/Value
Data 1Description 1
Data 2Description 2

Source : PROSPER, 2004 cités par LOUIS, 2009.

3.2.2.-Matériel physique

L’étude a été réalisée dans la Vallée de l’Artibonite plus précisément à Verrettes sur six (6) parcelles. Les parcelles ont été choisies selon les critères suivants : visibilité, accessibilité (c’est-à-dire facile à drainer).

  1. Les matériels qui ont été utilisés pour les travaux de préparation de sols et leur entretien : Houe, machette, tracteur, râteau, rayonneur, pompe à aspersion, etc.
  2. Les matériels qui ont été utilisés pour effectuer des mesures : GPS, Humidimètre, Balance, Ruban métrique, couteau chinois, règle graduée en bois. Etc.

3.2.3.-Matériels chimiques

Les matériels chimiques sont constitués par des fertilisants chimiques et des produits de traitements phytosanitaires. Ainsi, les fertilisants chimiques tels que : l’engrais complet (20-20-10) l’urée (46-0-0) ont été utilisés pour l’application des deux traitements expérimentés par l’étude. Par ailleurs, le Celcron (insecticides) et le Tricel (fongicides), ont été utilisés et administrés respectivement à raison de 25 ml par gallon d’eau en aspersion et 30 ml par gallon d’eau.

3.3.-Méthodes

La méthodologie suivie pour réaliser ce travail est constituée de sept (7) étapes : description des essais et du dispositif expérimental, critères de choix des parcelles expérimentales, observation et mesures, collecte des données, illustration du choix des carrés d’échantillonnage, choix des touffes dans un carré d’échantillonnage, dépouillement et traitement des données.

3.3.1.-Description des essais et du dispositif expérimental

L’essai consiste à comparer deux (2) systèmes (SRI et SRT) sur la variété de riz TCS-10 en conditions de riziculture pure et irriguée. Pour chaque système, des parcelles SRI dans une localité ont été comparées avec des parcelles SRT dans la même localité. L’expérimentation a été réalisée sur six (6) parcelles SRI, dont on avait douze

(12) parcelles expérimentales. Les parcelles traditionnelles (SRT), ont été choisies et conduites par les agriculteurs et traitées suivant le système traditionnel (SRT), tandis que les parcelles SRI ont été conduites suivant le paquet technique SRI, dont les essais ont été mises en place dans six (6) localités (cf. Figure 4) par le responsable du projet (Techniciens de CFL). Un dispositif en bloc complet aléatoire (DBCA), a été utilisé où

chaque localité a été considérée comme un bloc et chaque système représente un traitement.

La dimension des parcelles varient considérablement au niveau de l’expérience et du système de production (cf. Tableau 6).

Tableau 6: Répartition des superficies emblavées pour les deux systèmes

Tableau 6: Répartition des superficies emblavées pour les deux systèmes
Parameter/CriteriaDescription/Value
Data 1Description 1
Data 2Description 2

Critères de choix des parcelles expérimentales

Les parcelles utilisées pour l’expérimentation ont été choisies suivant l’ensemble des critères mentionnés ci-dessous. Elles devaient être :

          • Accessibles et par conséquent très visibles ;
          • Situées près d’un canal pour faciliter l’irrigation et le drainage;
          • D’une superficie suffisante de 25/100 de carreau par parcelle, ce qui n’était pas le cas.

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    [5_analyse-de-cas-performances-du-riz-tcs-10-en-srt-et-sri_4]

    Source: URL

    Figure 4 : Répartition des parcelles expérimentales dans la commune de Verrettes

    ________________________

    2 Définition donnée par l’article 62 de la loi sur les nouvelles régulations économiques (NRE) du 15 mai 2001.

    3 Auchan Les 4 Temps, La Défense.


    Questions Fréquemment Posées

    Quel est le rendement du riz TCS-10 en Système de Riziculture Traditionnel (SRT) ?

    Le rendement du riz TCS-10 en Système de Riziculture Traditionnel (SRT) est de 3.56 t/ha.

    Comment le Système de Riziculture Intensif (SRI) se compare-t-il au SRT sur le plan économique ?

    Le Système de Riziculture Intensif (SRI) génère un profit à l’hectare plus élevé de 23033.04 HTG, tandis que le SRT offre un meilleur profit par homme-jour de 229.37 HTG.

    Où a été réalisée l’étude comparative entre SRT et SRI ?

    L’étude comparative entre SRT et SRI a été réalisée à Verrettes, commune du département de l’Artibonite.

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