Accueil / Le tourisme / L'importance d'une prestation de qualité du service pour atteindre la satisfaction des clients - Cas : Hôtel ITTOURAR Tizi-Ouzou / Quelles sont les perspectives futures pour la satisfaction client à l’hôtel ITTOURAR ?

Quelles sont les perspectives futures pour la satisfaction client à l’hôtel ITTOURAR ?

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🏫 Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou - Faculté des Sciences Economiques, Commerciales, et des Sciences de Gestion - Département Sciences Commerciales
📅 Mémoire de fin de cycle en vue de l'obtention du diplôme de Master - 2023
🎓 Auteur·trice·s
Mlle. MABED Nora, Mlle. LOUNNACI Fatma
Mlle. MABED Nora, Mlle. LOUNNACI Fatma

Les perspectives futures en hôtellerie révèlent que 66,67 % des clients de l’hôtel ITTOURAR à Tizi-Ouzou expriment une satisfaction élevée. Cette étude met en lumière l’impact crucial de la qualité de service sur la fidélisation, transformant ainsi notre compréhension des attentes clients dans le secteur.


Section 03 :

Présentation des résultats et leur discussion

Dans cette section on va parler sur les secteurs au sien de l’industrie hôtelière Et sur les activités proposées par l’hôtel et tout ce qui s’y rapporte. Répartition des services au sein de l’hôtel puis on va exprimer les résultats obtenus au près du questionnaire. Notre objectif est de mesurer le degré de clientèle de l’hôtel IITOURAR.

Analyser et interpréter les résultats
Partie 1
        1. Analyse de la question numéro 01 : Quel est votre sexe ? Tableau N°02 : La répartition des clients selon le sexe

Le sexe

Effectif

Pourcentage

Homme Femme

Total

4O

20

60

66.67%

33.33%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°01 : La répartition des clients selon le sexe

Sexe

Femme

Homme

33,33%

66,67 %

Source : Elaboré par nous-même à partir des données de l’enquête

Commentaire :

La majorité de l’échantillon est composée d’hommes avec une part de 66,67% et 33,33% pour les femmes.

        1. Analyse de question numéro 2 : Quelle est votre tranche d’âge ?

Tableau n °03 : Répartition des clients selon la tranche d’âge

Tranche d’âge

Effectif

Pourcentage

Moins de 18

De 19 à 29

De 30 à 39

De 40 à 49

De 50 à 59

Plus de 60 Total

4

20

10

18

05

03

60

6.67%

33.33%

16.67%

30%

8.33%

5%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°02 : Répartition d’échantillon selon la tranche d’âge

25

Tranche d’age

20

15

10 Effectif

5 Pourcentage

0

Moins de 19 à De 30 à De 40 à De 50 à Plus de

18 29 39 49 59 60

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

D’après le graphique, on voit qu’on se rapproche de l’écart d’âge 19-29 ans avec une forte présence de 33,33%, suivi de près par le segment diversifié des 30 – 39 ans, avec 16,67%, le segment diversifié des 50 – 59 ans, avant de prendre la 3ème place avec 8,33 %, puis les segments des 60 ans et des moins de 18 ans avec respectivement 5 % et des moins de 18 ans 6,67 %, représentant le faible pourcentage.

        1. Analyse de la question numéro 3 : Quelle est votre situation matrimoniale ?

Tableau N °04 : Répartition selon la situation matrimoniale

Situation

matrimoniale

Effectif

Pourcentage

Célibataire Marié (e) Divorcé(e) Veuf/ veuve

Total

20

10

23

07

60

33.33%

16.67%

38.33%

11.67%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°03 : Répartition d’échantillon de la situation matrimoniale

Stuation matrimoniale

Célibatire

Marié(e )

Divorcé (é )

Veuf/ve

11.67%

33.33%

38.33%

16.67%

Source : Elaboré par nous-même à partir des données de l’enquête

Commentaire :

Selon les résultats des médias, les clients célibataires représentaient 33,33 contre 38,33 clients mariés, les divorcés représentaient 16,76% et 11,67% seulement pour les veuves (v).

        1. Analyse de question numéro4 : Quel est votre catégorie socioprofessionnelle ?

Tableau n°05 : Répartition selon la catégorie socioprofessionnelle

Catégorie

socioprofessionnelle

Effectif

Pourcentage

Etudiant (e) Salarié (e) Commerçant (e) Retraité (e) Chômeur (euse) Total

08

17

25

10

00

60

13.33%

28 .33%

41.67%

16.67%

00%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°04 : Répartition selon la catégorie professionnelle

0%

Catégorie Socioprofessionnelle

Etudiant (e )

Salarié ( e )

Commerçant ( e )

Retraité ( e )

Chomeur ( euse )

16.67%

13.33%

28.33%%

41.67%%

Source : Réalisé par nous-même à partir des données de l’enquête

Commentaire :

De ce résultat, on constate que les commerçants ont la marge bénéficiaire la plus importante avec un taux de 41,67%, suivis des salariés avec un taux de 28,33% et des retraités avec un taux de 16,67%, des étudiants avec un taux de 28,33% marge et le dernier groupe n’a pas 0% de marge bénéficiaire.

Analyse de la question numéro 5 : Quel est votre motif de séjour ?

Tableau n°06 : Répartition selon le motif de séjour

Motif de séjour

Effectif

Pourcentage

Cadre personnel C/Professionnel Voyage organisé Affaire

Autres Total

28

11

03

10

08

60

46.67%

18.33%

5%

16.67%

13.33%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe n°05 : Répartition selon motif de séjour

[10_perspectives-futures-pour-la-satisfaction-client-en-hotellerie_3]

Motif de séjour

Autres

13.33%

Affaire

16.67%

Voyage organisé 5%

Cadre

personnel 46.67%

C/Professionne

l 18.33%

Source : Elaboré par nous-même à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

Les résultats obtenus montrent que 46,67 clients cibles se trouvaient dans le milieu personnel, suivis de ceux qui se trouvaient dans le milieu professionnel avec le taux de 18,33%, 16,67% pour les affaires et seulement 05% pour les voyages organisés, 13,33% soit le même taux pour les autres raisons de séjour.

Partie 02
        1. Analyse de la question numéro 1 : Quel est votre moyen de réservation ?

Tableau n° 07 : Répartition selon le mode de réservation

Mode de réservation

Effectif

Pourcentage

Téléphone Internet Sur place

Total

26

23

11

60

43.33%

38.33%

18.34%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°06 : Répartition selon le mode de réservation

[10_perspectives-futures-pour-la-satisfaction-client-en-hotellerie_4]

Moyen de réservation

Téléphone

Iternet

Sur place

Sur place

18.34%

Téléphone

43.33%

Iternet

38.33%

Source : Réalisé par nous-mêmes à partir de l’enquête

Commentaire :

De ce résultat, nous constatons que la plupart des échantillons sont réservés par téléphone avec le taux de 43,33%, Internet prend la deuxième place avec le taux de 38,33% et la réservation sur place avec le faible taux de 18,34%.

        1. Analyse de la question numéro 02 : Quelle est la durée de votre séjour ?

Tableau N° 08 : Répartition selon la durée de séjour

Durée de séjour

Effectif

Pourcentage

Moins de 03 jours Entre 03 et 05

Plus de 07

Total

12

20

28

60

20%

33.33%

46.67%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°07 : Répartition selon la durée de séjour

Durée de séjour

30

25

20

15

Pourcentage

Effectif

10

5

0

Moins de 3 jours

Entre 03 à 05

Plus de 07

Source : Elaboré par nous-mêmes à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

Nous avons constaté que le type sur 07 jours est le plus élevé avec le taux de 46,67%, de 03 à 05 jours avec le taux de 33,33% et sous 03 jours avec le taux de 20%.

        1. Analyse de question N °3 : Est-il votre premier séjour ?

Tableau N° 09 : Répartition selon leur expérience vécue à l’hôtel

Expérience

Effectif

Pourcentage

OUI

Non Total

11

49

60

18.33%

81.67%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°08 : Répartition selon leur expérience vécue à l’hôtel

Expérience vécu

oui

Non

0% 0%

18.33%

81.67%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

De ce fait, nous avons constaté que 81,67 répondants avaient vécu une expérience dans cet hôtel, contre 18,33% qui y avaient séjourné pour la première fois.

        1. Analyse de question numéro 4 : combien vous êtes venus à cet hôtel ?

Tableau N°10 : Répartition selon le nombre de séjour

Nombre de séjour

Effectif

Pourcentage

1 à 2 3à4 5 à 6

Plus de 07

Total

20

05

23

12

60

33.33%

8.33%

38 .34%

20%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°09 : Répartition selon le nombre de séjour

[10_perspectives-futures-pour-la-satisfaction-client-en-hotellerie_5]

Nombre de séjour

20

23

12

33,33%

5

8,33%

1 à 2

38,34%

3 à 4

20%

5 à 6

plus de 7

Source : Elaboré par nous-même à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

Selon les résultats que nous avons observés, le pourcentage le plus élevé appartient à la catégorie diversifiée de 5 à 6 38,34%, suivi de 1 à 2 avec un taux de 33,33% sur 07 jours et seulement 8,34% dans le groupe 3 sur 4.

        1. Analyse de question numéro 5 : Avez- vous réapparition de séjour ?

Tableau N° 11 : Répartition selon l’intention de séjour

Intention

Effectif

Pourcentage

OUI NON

Total

56

04

60

93.33%

6.67%

100%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats du questionnaire

Graphe N°10 : Répartition selon l’intention de séjour

Intention de séjourner

oui non 6.67%0%

93.33%

Source : Réalisé par nous-même à partir des résultats de l’enquête

Commentaire :

Nous avons observé que la majorité des clients souhaitent revenir dans cet hôtel avec un taux de 93,33%, contre seulement 6,67% n’ayant aucune intention de rester.

________________________

3 Auchan Les 4 Temps, La Défense.


Questions Fréquemment Posées

Quel est le pourcentage de clients très satisfaits à l’hôtel ITTOURAR ?

66,67% des clients sont très satisfaits des services de l’hôtel ITTOURAR.

Quelle tranche d’âge est la plus représentée parmi les clients de l’hôtel ITTOURAR ?

La tranche d’âge la plus représentée est celle des 19 à 29 ans, avec un pourcentage de 33,33%.

Quel est le motif de séjour le plus courant des clients à l’hôtel ITTOURAR ?

Le motif de séjour le plus courant est le cadre personnel, représentant 46,67% des clients.

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