Auteur·trice·s :
Déborah Guillotin
Déborah Guillotin
Université :
Université Paris I Panthéon Sorbonne - DESS Logistique
Année de soutenance :
Mémoire de fin d’études - Logistique - 2004-2005

La collaboration logistique entre les acteurs de la grande distribution et de la grande consommation

La grande distribution : déf., spécificités et histoire

La grande distribution : défin., spécificités et histoire Université Paris I Panthéon Sorbonne DESS Logistique Mémoire de fin d’études La collaboration logistique entre les acteurs de la grande distribution et de la grande consommation : Enjeux et voies d’amélioration Déborah Guillotin Maître de mémoire : Pierre MEDAN 2004-2005 Remerciements : Je …

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Les 3 types des contraintes de la grande distribution

Les contraintes de la grande distribution B- Les contraintes du secteur de la grande distribution La grande distribution doit faire face à de nombreuses contraintes pour garder sa clientèle et en attirer une nouvelle. Pour le thème qui nous intéresse, à savoir la collaboration sur l’état des stocks et des …

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L’ECR efficient customer response : 4 familles et 6 outils

L’ECR, 4 familles et 6 outils de l’Efficient Customer Response B- L’ECR et ses outils Le secteur de la grande distribution est réputé pour le développement de schémas logistiques performants basés sur une utilisation massive des nouvelles technologies de l’information et des communications. L’ensemble des méthodes et outils travaillent dans …

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Les enjeux de la collaboration fabricant-distributeur

Les enjeux de la collaboration logistique fabricant-distributeur C- Les enjeux de la collaboration 1- Prise de pouvoir pour le fabricant Sur la période 1997-2002, la capitalisation boursière des distributeurs a été multipliée par 4 contre 1.6 pour les industriels de l’agroalimentaire (Logistique magazine – Novembre 2002). Confrontés à cet écart, …

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Les problèmes de la collaboration industriels-distributeurs

Les problèmes de la collaboration industriels-distributeurs Quels sont les problèmes qu’on rencontre dans dans la collaboration entre fabricants et distributeurs ? D- Les problèmes rencontrés dans la collaboration entre fabricants et distributeurs La mise en place d’une collaboration entre fabricants et distributeurs de type GPA ou CPFR est un processus …

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La chaîne logistique : visibilité, inventaires, connectivité

La chaîne logistique : la visibilité, la qualité des inventaires, la connectivité III- Voies d’amélioration : la chaîne logistique Etude de cas Procter&Gamble France Les étapes suivantes de la collaboration Procter&Gamble France se penche maintenant vers la notion de « Customer Driven Supply Chain Network ». L’enjeu est de mettre …

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Electronic Product Code, l’identification par radiofréquence

L’Electronic Product Code et l’identification par radiofréquence B- Les solutions actuelles 1- L’EPC pour un marquage unique L’Electronic Product Code EPC a été développé par le MIT Auto-Id Center dans le Massachusetts. Il est selon les chercheurs de ce centre le successeur de l’UPC/EAN/JAN. Ces derniers permettent un suivi des …

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Les partenariats comme l’ECR Efficient Customer Response

Les partenariats comme l’ECR Efficient Customer Response C- Retours d’expérience L’Electronic Product Code EPC commence à être développé mais nous n’avons pas trouvé de documents se référant à des expériences pilotes sur l’unité de vente consommateur ou sur un linéaire individuel hormis celles instiguées par Gillette pour lutter contre le …

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