Ce mémoire analyse le risque phytosanitaire lié à l’exportation de bois vers le port de Douala, en identifiant et caractérisant les insectes associés au bois et en mesurant leur coefficient d’infestation. Il révèle que les bois en grume présentent un risque plus élevé que les bois débités, avec des différences significatives selon leur provenance.
Université de Dschang
Faculté d’agronomie et des sciences agricoles
Département d’agriculture
Unité de recherche de phytopathologie et zoologie agricole
Mémoire présenté en vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur agronome
Option : Productions végétales
Analyse du risque phytosanitaire lié à l’exportation de bois vers le port de Douala, au Cameroun
Tohi Lissock Samuel
Dirigé par: Dr Dzokou Victor J., PhD
Juillet 2022
Fiche de certification d’originalité du travail
Je soussigné TOHI LISSOCK Samuel, Etudiant du niveau 5 en Productions Végétales, atteste que le présent mémoire intitulé « IDENTIFICATION ET CARACTERISATION DES INSECTES LIES A L’EXPORTATION DU BOIS ET EVALUATION DU RISQUE
PHYTOSANITAIRE POUR LES PAYS IMPORTATEURS » est le fruit de mes travaux effectués au Poste de Police Phytosanitaire du Guichet Unique pour les Opérations du Commerce Extérieur (GUCE) et plus précisément au secteur du parc à bois du Port Autonome de Douala (PAD), sous la supervision du Dr DZOKOU Victor J Chargé de Cours, FASA-UDS.
Ce mémoire est authentique et n’a encore été présenté pour l’acquisition d’un quelconque diplôme universitaire que ce soit.
Dédicace
À Mes parents
Remerciements
Gloire à « Dieu », le père tout puissant sans qui tout ce travail n’aurait été possible, en nous donnant force, et santé pour accomplir pour accomplir ses travaux.
La réalisation de ce travail n’aurait jamais abouti sans l’intervention d’un certain nombre de personnes. Ainsi, je tiens à exprimer ma profonde gratitude envers :
• Dr. DZOKOU Victor, mon superviseur pour la réalisation de ce travail, pour encadrement technique et ses multiples conseils pour améliorer la qualité de ce travail.,
• Pr DJEUGAP FOVO, pour tous les conseils et son orientation.,
• M. AKONGO Emile, le Chef de Poste de Police Phytosanitaire du Port de Douala qui m’a permis d’effectuer ce stage.,
• M. NLEND Alain Nicaise, le Chef du Secteur Parc a Bois du Poste de Police Phytosanitaire pour son encadrement durant ce stage et a tout le staff du secteur Parc a Bois.,
• Mes Pasteurs Rev MOUNE Calvin et Rev AZANGUE Victor, pour leur soutient dans la prière et les conseils tout au long de la ma formation.,
• A tous mes camarades de la FASA 25eme promotion, en particulier ceux de Productions Végétales dont les échanges ont contribué à la réalisation de ce travail.,
• Enfin, tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail.
Table des matières
Fiche de certification d’originalité du travail ii
Fiche de certification des corrections après soutenances Erreur ! Signet non défini.
Dédicace iv
Remerciements v
Liste des tableaux viii
Liste des figures ix
Liste des abréviations xi
Résumé xii
Abstract xiii
INTRODUCTION 1
• Contexte et Justification 1
• Hypothèses 2
• Problématique 3
• Objectifs 3- Objectif général 3- Objectifs Spécifiques 3
• – Objectif général 3
• – Objectifs Spécifiques 3
• Intérêt de l’Etude 3
Chapitre 1 : REVUE DE LITTÉRATURE 5
Quelques définitions 6
• Dissémination des Organismes Nuisibles 7
• Bois comme vecteur d’organismes étrangers 8
• Convention internationale de la protection des végétaux 9
• Analyse du risque phytosanitaire 10Présentation générale 10Étapes de l’analyse du risque phytosanitaire 11
• Présentation générale 10
• Étapes de l’analyse du risque phytosanitaire 11
Chapitre 2 : MATERIEL ET METHODES 17
• Matériel 18Présentation de la Zone d’Etude 18Matériel Végétal 22
• Présentation de la Zone d’Etude 18
• Matériel Végétal 22
• Méthode 23Inspection Phytosanitaire 23Identification et caractérisation des insectes 25Evaluation du risque phytosanitaire 26
• Inspection Phytosanitaire 23
• Identification et caractérisation des insectes 25
• Evaluation du risque phytosanitaire 26
Chapitre 3 : RESULTATS ET DISCUSSION 28
• Résultats 29Echantillonnage du bois 29Insectes associés au bois 29Infestations en fonction de la provenance du bois 38Infestations en fonction du degré de transformation du bois 42Risques phytosanitaires 43
• Echantillonnage du bois 29
• Insectes associés au bois 29
• Infestations en fonction de la provenance du bois 38
• Infestations en fonction du degré de transformation du bois 42
• Risques phytosanitaires 43
• Discussion 43Insectes associés au bois 43Infestations 44
• Insectes associés au bois 43
• Infestations 44
CONCLUSION, RECOMMANDATIONS ET PERSPECTIVES 47
Conclusion 48
Recommandations 48
Perspectives 49
REFERENCES 50
ANNEXES 55
Liste des tableaux
Tableau 1 Organismes de quarantaine prioritaires dans l’Union Européenne. (Organisation de la protection des végétaux, France) 26
Tableau 2 Entomofaune du parc a bois du port autonome de Douala. 29
Tableau 3 Catégorisation des différentes familles d’insectes retrouvées au Parc du Port de Douala 43
Liste des figures
Figure 1. Localisation du parc a bois du port autonome de Douala. 18
Figure 2. Grume de bois. 22
Figure 3. Bois débité 23
Figure 4. Individu de la famille des Passalidae 30
Figure 5. Individu de la famille des Staphylinidae 31
Figure 6. Individu de la famille des Tenebrionidae 32
Figure 7. Individu de la famille des Cleridae 32
Figure 8. Individu de la famille des Nutidulidae 33
Figure 9. Individu de la famille des Bostrichidae 33
Figure 10. Individu de la famille des Cerambicydae 34
Figure 11. Individu de la famille des Curculionidae 34
Figure 12. Individu de la famille des Scarabaeidae 35
Figure 13. Individu de la famille des Pyrrhocoridae 36
Figure 14. Individu de la famille des Formicidae 36
Figure 15. Individu de la famille des Braconides 37
Figure 16. Individu de la famille des Gryllidae 37
Figure 17. Coefficients d’infestation moyens des différentes grumes du parc a bois. 38
Figure 18. Coefficient d’infestation des grumes provenant de la zone CEMAC. 39
Figure 19. Illustration de l’état des bois du parc 40
Figure 20. Coefficient d’infestations des débités du parc à bois 40
Figure 21. Illustration des Coefficient d’infestations des débités du Cameroun 41
Figure 22. Illustration du bois débités 42
Figure 23. Coefficient d’infestation des grumes et des débités en général 42
Liste des annexes
Annexe 1 : Conditionnement du bois 56
Annexe 2 : Etats des bois au Port de Douala 56
Annexe 3 : Statistiques descriptives 57
Liste des abréviations
PIB : Produit Intérieur Brut
OMC : Organisation Mondiale du Commerce
FMI : Fond Monétaire International
OCDE : Organisation de Coopération et de Développement Economique
FAO : Food And Agriculture Organization
ARP : Analyse du Risque Phytosanitaire
CEMAC : Communauté Economique et Monétaire d’Afrique Centrale
RCA : République Centrafricaine
OEPP : Organisation Européenne et méditerranéenne pour la Protection des Plantes.
CMP : Commission des Mesures Phytosanitaires ORNQ : Organisme Règlementé Non de Quarantaine ORQ : Organisme Règlementé de Quarantaine
ONPV : Organisme National de Protection des Végétaux
PAD : Port Autonome de Douala
GUCE : Guichet Unique des opérations du Commerce Extérieur
LAPHYZA : Laboratoire de Phytopathologie et Zoologie Agricole
REFERENCES
• Agricola (http://agricola.nal.usda.gov/): AGRICOLA (AGRICultural OnLine Access) is a bibliographic database of citations to the agricultural literature created by the U.S. National Agricultural Library.
• Anderson, P.K., Cunningham, A.A., Patel, N.G., Morales, F.J., Epstein, P.R. et Daszak, P. 2004. Emerging infectious diseases of plants : Pathogen pollution, climate change and agrotechnology drivers. Trends in Ecology and Evolution, 19 : 535-544.
• Article I, par. 4 de la Convention International pour la Protection des Végétaux, 1997
• Article IV de la Convention International pour la Protection des Végétaux 1997
• Article XVII de la Convention International pour la Protection des Végétaux, 1997
• Bouchard, Patrice ; Bousquet, Yves ; Aalbu, Rolf L. ; Alonso-Zarazaga, Miguel A. ; et coll. (2021). « Examen des noms de groupe de genre dans la famille Tenebrionidae (Insecta, Coleoptera)
• Caribbean Journal of Science (http://caribjsci.org/): The CJS publishes articles, research notes, and book reviews pertinent to the Caribbean region. Traditional emphasis is on botany, zoology, ecology, archaeology, geology, and paleontology. E-downloads from the last 5 years free, now 3 issues per year.
• CIPV 1997. Convention internationale pour la protection des végétaux. Rome, CIPV, FAO.
• CIPV 2014. Commerce sur Internet (commerce électronique) de plantes et d’autres articles réglementés.
• Deutsch, CA, Tewksbury, JJ, Tigchelaar, M., Battisti, DS, Merrill, SC, Huey, RB & Naylor, RL 2018. Augmentation des pertes de récoltes dues aux insectes nuisibles dans un climat en réchauffement. Sciences , 361 : 915–919.
• DG Trésor, décembre 2020. Rapport du commerce extérieur au Cameroun pour l’année 2019
• Donald J Borror ; Charles A Triplehorn ; Norman F Johnson 1989. Une introduction à l’étude des insectes (6 éd)
• Edmund Reitter, 1908. La faune germanique
• E-Journals.org (http://www.e-journals.org/): World-wide web virtual library website providing links to numerous scientific (and other) journals. Also provides lists of journals with free internet access.
• Elizabeth Pennisi, 2016. A new evolutionary classic, science vol 354
• Entomological journals on the web: E-journals covering entomological topics also has journal lists for arachnology, acarology, and nematology. Includes many free journals.
• Gilbert et Julien Cousteaux, 2003. Les grillons, insectes, n 129, p.27
• Hernandez L, Castañeda A, Urias-Lopez M, Fuentes LMH, Vildozola AC, Urías-López MA (2017) Charançons charançons dans les cultures fruitières tropicales : importance, biologie et gestion.
• IRSS, CIPV 2012. Le commerce sur Internet (e-commerce) dans les usines. Rome, CIPV, FAO.
• Jack C. Schuster, « Passalidae », in Ross H. Arnett, Jr. And Michael C. Thomas, American Beetles (CRC Press, 2002), vol. 2
• Jean-Marc Henin1 | Benoit Jourez1 | Jacques Hébert ; FORÊT.NATURE n° 151 Bois Invasives Économie 35’ avril-mail-juin 2019
• Jon D. SweeneyDavid RassatiNicolas MeurisseBrett P. HurleyJian J. DuanJian J. Duan Christian StaufferAndréa Battisti ; Journal of Pest Science : voies communes par lesquelles les insectes forestiers non indigènes se déplacent à l’échelle internationale et nationale.
• La loi N°2003/003 du 21 Avril 2003 portant protection phytosanitaire
• Lameere A., 1903 – Révision des Prionides. Troisième mémoire. Spondylines – Annales de la Société entomologique de Belgique XLVI : 303-334.
• Lameere A., 1913 – Cerambycidae : Prioninae – Coleopterorum Catalogus 52, Schenkling S., Berlin, 108 pp.
• McNamara, J. (1991) « Famille Cleridae : coléoptères à carreaux » (PDF). Dans : Bousquet, Y. (dir.). Liste de contrôle des coléoptères du Canada et de l’Alaska .
• N ° 2005/0770/PM du 06 Avril 2005 fixant les modalités de lutte phytosanitaire
• N ° 2005/0772/PM du 06 Avril 2005 fixant les conditions d’homologations et de contrôle des produits phytosanitaire
• N °2005/0771/PM du 06 Avril 2005 fixant les modalités d’exécution des opérations de quarantaine végétale
• NIMP 1 2011. Principes phytosanitaires pour la protection des végétaux et l’application des mesures phytosanitaires dans le commerce international. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 10 2011. Exigences pour l’établissement de lieux de production et de sites de production exempts d’organismes nuisibles. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 11 2013. Analyse du risque phytosanitaire pour les organismes de quarantaine. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 12 2015. Certificats phytosanitaires. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 13 2011. Lignes directrices pour la notification de la non-conformité et l’action d’urgence. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 14 2014. L’utilisation de mesures intégrées dans un système d’approche pour la gestion du risque phytosanitaire.
• NIMP 20 2011. Lignes directrices pour un système de réglementation phytosanitaire des importations. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 23 2011. Lignes directrices pour l’inspection. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 25. 2011. Envois en transit. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 29 2011. Reconnaissance des zones exemptes d’organismes nuisibles et des zones à faible prévalence d’organismes nuisibles. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 3 2011. Lignes directrices pour l’exportation, l’expédition, l’importation et la dissémination d’agents de lutte biologique et d’autres organismes utiles. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 30 2011. Établissement de zones à faible prévalence de mouches des fruits (Tephritidae). Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 31 2011. Méthodes d’échantillonnage des lots. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 32 2009. Catégorisation des produits en fonction de leur risque phytosanitaire. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 34 2010. Conception et exploitation de stations de quarantaine post-entrée pour les végétaux. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 4 2011. Exigences pour l’établissement de zones exemptes d’organismes nuisibles. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 5 2015. Glossaire des termes phytosanitaires (tel que modifié par la RPC-10). Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 5 : Glossaire des termes phytosanitaires (2008)
• NIMP 6 2011. Lignes directrices pour la surveillance. Rome, CIPV, FAO.
• NIMP 7. 2012. Système de certification phytosanitaire. Rome, CIPV, FAO.
• Organisation de la protection des végétaux, France
• Portail phytosanitaire international Disponible à l’adresse https://www. ippc.int/en/
• Poste de Police Phytosanitaire du Port de Douala
• Pubmed (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi): A service of the U.S. National Library of Medicine, provides access to over 11 million MEDLINE citations back to the mid-1960’s and additional life science journals. PubMed includes links to many sites providing full text articles and other related resources.
• R. Griffin. Division de la production végétale et de la protection des plantes. Module 5 : Présentation de la convention internationale pour la protection des végétaux.
• Rapport d’analyse du risque phytosanitaire de turquie
• Ristel Tchounang, 2022. Commerce : l’Afrique, le continent le plus performant à l’export grâce aux matières premières.
• Science Direct (http://www.sciencedirect.com/): A service which provides almost
2.5 million journal articles online, FOR A FEE.
• Scirus (http://www.scirus.com/): Scirus, launched by Elsevier Science, is a comprehensive science-specific search engine designed to chart and pinpoint data, locate university sites and find reports and articles.
• Yves BRAET, 2001. Description de deux nouvelles espèces néotropicales de la tribu Mimagathidi Enderlein, 1905 (Hymenoptera : braconidae : orgilinae).
ANNEXES
[img_1]
[img_2]
[img_3]
[img_4]
A Lissock 2022
Annexe 1 : Conditionnement du bois.
[img_5]
[img_6]
B
A : Empotage du bois débité; B : mauvais conditionnement du bois en grume
[img_7]
[img_8]
Annexe 2 : Etats des bois au Port de Douala
A : Bois débités infestés au parc; B : Inspection phytosanitaire
Annexe 3 : Statistiques descriptives
VariableObservationsObs. avecdonnées manquantesObs. sansdonnées manquantesMinimumMaximumMoyenneEcart-typeIFB120125,00060,00024,58317,640SF120120,00020,0005,0007,687SIFCO120122,00050,00016,75015,869CIB120120,00030,0009,1679,252CAB120120,00040,00023,33311,547SCAD1201210,000100,00039,16725,030HS120120,00040,00013,33311,934
A : Rapport détaillé du coefficient d’infestation des Grumes de la CEMAC
Source desvariationsSomme des carrésDegré de libertéMoyenne des carrésFProbabilitéValeur critique pour FEntreGroupes9433,40476261572,2341276,8358648847,70016E-062,218816738Al’intérieur desgroupes17709,8333377229,9978355Total27143,238183
B : Analyse des variances pour les coefficients d’infestation des grumes Grumes CEMAC)
GroupesNombre d’échantillonsSommeMoyenneVarianceCUF écorcé1323518,0769231206,410256PALLISCO13000SEEF13453,4615384614,1025641SIM13000ALPICAM13000JDF13251,923076926,41025641CUF13151,153846154,80769231
C : Rapport détaillé des infestations des débités du Cameroun
Source des variationsSomme des carrésDegré de libertéMoyenne des carrésFProbabilitéValeur critique pourFEntre Groupes3343,956046557,32600716,8354081,1596E-122,20855381A l’intérieur desgroupes2780,769238433,1043956Total6124,7252790
D : Analyse des Variances des débités du Cameroun
MoyennesVs MoyennestsignificantPalliscoALPICAM-0.172NonPalliscoSIM-0.172NonPalliscoCUF-0.344NonPalliscoJDF-0.687NonPalliscoSEEF-1.546NonPalliscoCUF écorcé-7.732OuiALPICAMSIM0.000NonALPICAMCUF-0.172NonALPICAMJDF-0.515NonALPICAMSEEF-1.375NonALPICAMCUF écorcé-7.560OuiSIMCUF-0.172NonSIMJDF-0.515NonSIMSEEF-1.375NonSIMCUF écorcé-7.560ouiCUFJDF-0.344NonCUFSEEF-1.203NonCUFCUF écorcé-7.389OuiJDFSEEF-0.859NonJDFCUF écorcé-7.045OuiSEEFCUF écorcé-6.186Oui
E : séparation des moyennes pour les débités du Cameroun.
Moyennevs MoyennetsignificantSFCIB-0.673NonSFHS-1.346NonSFSIFCO-1.898NonSFCAB-2.961ouiSFIFB-3.163ouiSFSCAD-5.518ouiCIBHS-0.673NonCIBSIFCO-1.225NonCIBCAB-2.288NonCIBIFB-2.490NonCIBSCAD-4.845ouiHSSIFCO-0.552NonHSCAB-1.615NonHSIFB-1.817NonHSSCAD-4.172ouiSIFCOCAB-1.063NonSIFCOIFB-1.265NonSIFCOSCAD-3.621ouiCABIFB-0.202NonCABSCAD-2.557ouiIFBSCAD-2.355oui
F : séparation des moyennes pour les grumes CEMAC
Le travail est divisé en plusieurs pages (articles). Voici la liste :