Sociologie

Les documents gouvernementaux et la gestion du poids au Canada 4 Méthodologie 4.1 Choix de la méthode Afin de mieux rendre compte d’une évolution des discours publics des autorités de santé en matière de gestion du poids, et en particulier le discours normatif, l’analyse qualitative de type documentaire parait la mieux indiquée. Ce type de […]

Une crise de moralité : Pourquoi le corps et le poids? 3.3 Une crise de moralité L’anomie ne remet pas en question que le système normatif. Il met en scène une véritable crise de la moralité. Ainsi, selon Eberstadt, du Hoover Institute, le fait que les parents, particulièrement les mères, ne seraient plus à la maison

La surveillance du corps : Gestion du domaine – privée et public 3.2 La surveillance du corps : une gestion du domaine privée vers la sphère publique Poulain (Poulain JP 2002) constate, à l’instar de plusieurs autres, qu’en Occident, le vingtième siècle s’est caractérisé par d’importantes mutations : déstructuration (notamment de la famille traditionnelle et

La rationalisation de l’alimentation et le surpoids corporel La rationalisation de l’alimentation Dans la foulée du Siècle des lumières et des grandes découvertes scientifiques notamment en biologie puis en médecine, une certaine rationalité en matière d’entretien corporel émerge. Le fruit de ces premières recherches a servi d’assise à un nouveau mouvement aux États-Unis, les «

Construction de l’identité en son sens sociologique 3. Le cadre conceptuel Que l’on soit du secteur des sciences de la santé ou encore des sciences humaines, la question du poids soulève un grand intérêt, voire les passions. Les opinions sont souvent tranchées, quelques fois opposées. Il y a d’abord des faits que personne ne conteste.

Le surpoids et l’obésité dans les sciences sociales 2.7 Le poids dans les sciences sociales Ainsi, les écrits issus des sciences de la santé, de manière quasi unanime, illustrent avec grande efficacité, l’accroissement de la prévalence de l’obésité dans nos sociétés occidentales. Cette même littérature fait grand état des risques, voire les périls à la

Traiter ce poids? Gain et perte de poids – gestion du poids 2.6 Traiter ce poids? L’intervention visant à corriger le poids agit sur ce que les experts appellent la « balance énergétique ». Elle met en relation l’énergie ingérée (alimentation) avec l’énergie dépensée (activité). L’effet souhaité pourra être obtenu et agissant sur l’un et/ou

Le poids qui dérange et les conséquences économiques 2.4 Conséquences économiques liées au risque En 1999, l’Association médicale canadienne publiait une étude sur les coûts associés à l’obésité (incluant les coûts directs — médicaments, frais d’hospitalisation et frais médicaux directement attribuables à l’obésité —, les coûts non matériels — coûts pour l’individu en matière de

L’excès de poids comme facteur de risque des maladies 2.2 L’excès de poids comme facteur de risque. L’excès de poids comme facteur de risque du développement de certaines pathologies8 fait l’objet d’un très large consensus au sein de la communauté médicale et scientifique (Calle EE et al 1999; Dey DJ et al 2001; Santé Canada

Le poids prend du poids – l’obésité au Québec 2 Problématique Autrefois considérés comme des problèmes propres aux pays à haut revenu, le surpoids et l’obésité2 augmentent de façon spectaculaire dans les pays à faible ou moyen revenu, surtout en milieu urbain (OMS 2006). Les autorités en matière de santé s’inquiètent de cette évolution. En