Les mémoires de fin d’études : Le tourisme
Le tourisme viticole ou l’œnotourisme (patrimoine viticole)
L’hôtellerie de plein air en France : évolution et tendances
Le tourisme sportif en quête d’identité : sport et économie
L’investissement touristique au Maroc
Le tourisme d’affaires en PACA : un enjeu pour l’avenir
L’hospitalité dans une prestation touristique sur mesure
Agences réceptives: gestion de la qualité des séjours de stimulationConclusion de mémoire : Gestion de la qualité de stimulation Conclusion de mémoire Gestion de la qualité de stimulation Conclusion générale L’intensification de la concurrence et l’accroissement des exigences des clients rendent l’implication de stratégies de gestion de la qualité des séjours de stimulation obligatoire pour la survie des agences réceptives. …
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Recommandations et conclusions : Etude de gestion de qualité IV- Recommandations et conclusions Cette dernière partie consacrée à l’étude terrain a pour objectif de conclure sur les résultats obtenus lors des différentes interviews. Nous analyserons ensuite les apports de notre étude avant d’étudier les limites relatives à notre étude dans le …
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Etude empirique – Techniques d’analyses, Agences réceptives III- Etude empirique Dans cette troisième partie, nous étudierons les réponses des personnes interviewées obtenues lors de notre étude terrain. 1) Les techniques d’analyses utilisées Dans cette première section nous allons expliquer les techniques d’analyse des données recueillies. a) Analyse des réponses à …
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Méthodologie de l’étude empirique – Séjours de stimulation II- Méthodologie de l’étude empirique Dans cette seconde partie, nous allons présenter la méthodologie employée afin de réaliser l’étude terrain. Nous décrirons ensuite le traitement des données recueillies. Puis, nous étudierons les techniques d’analyse utilisées avant d’examiner les résultats obtenus. 1) Méthodologie …
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Proposition de recherche – Gestion de la qualité Chap. 3 – L’étude empirique Après avoir réalisé une revue de la littérature, nous allons effectuer une étude terrain dans le but de répondre à notre problématique : En quoi la gestion de la qualité des séjours de stimulation contribue-t-elle au succès des …
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Indicateurs de performance des Agences réceptives 2) La construction d’indicateurs de performance Au sein de cette seconde section, nous définirons la notion d’indicateur de performance et leur rôle dans l’amélioration de la qualité des séjours de stimulation. Enfin, nous décrirons la construction d’indicateurs de performance. a) Définition Nous allons tout …
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Les modèles d’évaluation de la qualité – Agences Réceptives IV- Les outils d’évaluation de la qualité à disposition des agences réceptives Dans cette quatrième partie, nous allons décrire les outils d’évaluation de la qualité à disposition des agences réceptives. Pour cela, nous allons tout d’abord présenter les différents modèles d’évaluation …
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Gestion des interactions humaines – Séjours de stimulation III- La gestion des interactions humaines Dans cette troisième partie, nous allons aborder la gestion des interactions humaines. Pour cela, nous allons tout d’abord analyser l’impact des interactions humaines sur la qualité des séjours de stimulation, nous aborderons ensuite la formation du …
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Les labels : déf., forces et faiblesses de la labellisation II- Les labels Dans cette seconde partie, nous allons aborder le thème de la labellisation. Pour cela, nous allons tout d’abord définir le terme de labellisation, nous présenterons ensuite des exemples de labellisation de séjours de stimulation. Enfin nous étudierons les …
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Certification : gestion de la qualité des agences réceptives Chap. 2 – Les outils de gestion de la qualité des agences réceptives Dans ce second chapitre, nous poursuivrons notre revue de littérature afin d’apporter des éléments de réponses théoriques à notre problématique. Nous aborderons dans un premier temps la certification et la …
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Besoins et attentes des clients des agences réceptives IV- Les besoins et les attentes des entreprises commanditaires Dans cette quatrième partie, nous allons présenter les besoins et les attentes des entreprises commanditaires. Pour cela, nous allons tout d’abord définir les termes de besoin et d’attentes des consommateurs, nous identifierons ensuite …
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Management de la qualité dans le tourisme, Démarche qualité III- La spécificité de la démarche qualité pour les agences réceptives Dans cette troisième partie, nous allons présenter la spécificité de la démarche qualité pour les agences réceptives. Pour cela, nous allons tout d’abord aborder le management de la qualité dans …
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Séjours de stimulation : caractéristiques des séjours II- Les séjours de stimulation Dans cette seconde partie, nous allons présenter plus en détail les séjours de stimulation. Pour cela, nous allons tout d’abord décrire les caractéristiques des séjours de stimulation, nous analyserons ensuite la demande. Enfin nous étudierons les tendances futures …
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Marché des agences réceptives spécialisées, Tourisme d’affaires Chap. 1 – Les enjeux de la gestion de la qualité des séjours de stimulation pour les agences réceptives Dans ce premier chapitre, nous allons procéder à une revue de la littérature afin de situer notre sujet dans son contexte actuel et d’apporter …
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Agences réceptives: gestion de la qualité des séjours de stimulation Université Paris I Panthéon-Sorbonne Institut de Recherche et d’Etudes Supérieures du Tourisme Mémoire professionnel présenté pour l’obtention du Master professionnel ‘Tourisme’ (2e année) Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières La gestion de la qualité des séjours de stimulation au …
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