Les éleveurs

Les systèmes en Bretonne Pie Noir sont viables économiquement

4.2 Les effectifs actuels permettent une certaine disponibilité en animaux D’après l’estimation du nombre de génisses disponibles, ce point ne devrait pas être un handicap pour l’installation de nouveaux agriculteurs et jusqu’à présent, avec l’aide du technicien du PNRA, les personnes qui se sont installées ces dernières années n’ont pas eu de mal à trouver …

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Des porteurs de projet s’intéressent à la Bretonne Pie Noir

Discussion et Propositions – Chapitre 4 : La synthèse des résultats précédents va permettre de valider ou non les hypothèses de travail énoncées au début, à savoir : – Les systèmes d’élevage de la Bretonne Pie Noir sont attractifs et il y a des candidats à l’installation. – Les éleveurs en place ont suffisamment d’animaux à …

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Typologie des systèmes Bretonne Pie Noir

Elevages de Bretonne Pie Noir en France : structures rentables

Résultats – Chapitre 3 : Produits de la BPN très majoritaires (> 80 % du chiffre d’affaire) Produits de la BPN associés à d’autres productions La BPN occupe un mi-temps Livraison du lait en laiterie Transformation du lait et valorisation de la viande Système allaitant Transformation du lait des BPN avec le lait d’autres vaches Transformation …

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Les petits élevages autonomes d’aujourd’hui: le système allaitant

1.1.2 Les petits élevages autonomes d’aujourd’hui 1.1.2.1 Le système « laitier transformateur » La rentabilité de ces élevages laitiers a déjà été étudiée (BROSSARD, 1999). Deux fiches intitulées « des Bretonne Pie Noir en système vente directe » ont été éditées par la Société des Eleveurs de la Bretonne Pie Noir en partenariat avec l’EDE et la …

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Programme des accouplements raisonnés

La race bovine Bretonne Pie Noir : l’historique

Contexte – Chapitre 1 : L’étude du contexte se fait en trois temps : – recueil des informations existantes sur la Bretonne Pie Noir ; – description du cadre social, économique et réglementaire dans lequel s’inscrivent les élevages en Bretonne Pie Noir ; – étude du « cahier des charges » lié à la relance de la race. …

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L'installation en exploitation bovine Bretonne Pie Noir

L’installation en exploitation bovine Bretonne Pie Noir

« … modèle agricole dominant. Aujourd’hui, les exploitations sont de plus en plus grandes, de plus en plus intégrées, de plus en plus informatisées. Est-ce pour autant que le monde agricole est imperméable aux problématiques des petites structures ? Il appartient à la Société des Eleveurs, si elle veut mener à bien son programme de relance, …

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