Management & Stratégie : Mémoires de Master _ Spécialisation de 5ème Année : Management de la Communication d’Entreprise, DEA Sciences de Gestion Management & Stratégie, pour le Master professionnel Management du secteur public, de D.E.S.S. Systèmes d’Information Et De Connaissance En Apprentissage, MBA Management Des Ressources Humaines, Mémoire-recherche en vue de l’obtention du titre de Master en Ingénieur de gestion, Master en Management Immobilier
Présentation du terrain et interprétation des résultats de l’enquête – Chapitre 3 : La seconde étape de la méthodologie d’enquête s’intéressera à la présentation du terrain d’enquête et à l’interprétation des données déjà recueillés auprès de centrale laitière concernant la gestion de la qualité et la performance globale de l’entreprise. Ceci nous permettra de dégager …
Présentation d’enquête Centrale laitière Maroc Lire la suite »
Le scteur agro-industrie laitière au Maroc L’industrie laitière et agro-alimentaire au Maroc Méthodologie d’enquête – Chapitre 2 : Après l’étude théorique sur les Fondements et les apports de la gestion qualité pour une entreprise, une analyse pratique s’avère nécessaire pour essayer de compléter la partie dite théorique de ce travail. A ce propos nous estimons …
3- Qualité totale 3.1-Définition de la qualité totale Parmi toutes les définitions, concernant la qualité totale, on peut mentionner celle donnée par l’ISO8402 : « le management total de la qualité est un mode de management d’un organisme centré sur la qualité, basé sur la participation de tous ses membres et visant au succès à …
Principes, historique et définition de la Qualité Totale Lire la suite »
2- Assurance de la qualité Le client n’a pas toujours le temps ni les moyens de se faire sa propre opinion sur la qualité des produits fournis. Il n’est plus dans le cadre d’une collaboration avec un artisan que l’on connaît et en qui on a confiance. En particulier dans le cas d’une production en …
L’assurance de la qualité : définition, modèle et normes Lire la suite »
Dimensions de la qualité – Section II : A l’instar de toutes les technique qui ont connu un développement notoire au cours de ce siècle, les concepts de la qualité n’ont cessé d’évoluer passant tel que le montre la figure ci-dessous, du contrôle des produits finis inventés aux Etats-Unis au cours des années 20 et …
Le contrôle de la qualité – Dimensions de la qualité Lire la suite »
L’approche japonaise de la qualité : diagramme d’Ishikawa et Genichi TAGUCHI 2-2 L’approche japonaise de la qualité: Les pionniers de la démarche qualité dans cette approche furent K.Ishikawa et Taguchi. 2-2-1 K. ISHIKAWA Il est connu en occident comme l’inventeur des cercles de qualité,il est surtout le concepteur d’une méthode de management basée sur la …
L’approche japonaise de la qualité : Ishikawa et Taguchi Lire la suite »
Revue de littérature de la qualité -Section 1 : Chapitre 1 : Concept et dimensions de la qualité 2- Approches de la qualité La qualité, au sens moderne, est apparue avec la production en série. Elle a surtout été initialisée aux Etats-Unis. La recherche de la qualité n’est pas une mode récente, Elle est profondément …
Concept et dimensions de la qualité – Chapitre 1 : La gestion de la qualité est un ensemble d’activités de la fonction générale de management qui déterminent la politique qualité, les objectifs et les responsabilités, et les mettent en oeuvre par des moyens tels que la planification de la qualité, la maîtrise de la qualité …
Revue de littérature de la qualité: les définitions Lire la suite »
La mondialisation des échanges commerciaux, avec la mise en place de l’organisation mondiale du commerce et la signature de l’accord de libre échange avec l’Union Européen mettront nos entreprises dans un environnement concurrentiel intense ou la qualité est devenue un impératif vital de compétitivité, de pérennité et de développement de l’entreprise. En effet, la qualité …
Management de la qualité à la centrale laitière Lire la suite »