Category Archives: Le Tourisme TFE

Tourisme: études et mémoires présenté en vue de l’obtention du Master 1 Aménagement, urbanisme et développement touristique durables, du Diplôme de Paris 1, Mémoire de 1ière année _Master tourisme et hôtellerie _ Parcours Management de l’Hôtellerie et de la Restauration, Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières, Mémoire de DESS en Economie et Gestion du Tourisme, Master 2 professionnel : Tourisme Culturel et Territoires




Le marché des jeunes touristes français en autonomie en France

“…marché des jeunes français occupe donc une place importante du marché touristique français, néanmoins, nous voyons qu’avec près de la moitié des séjours en France, le marché européen doit être considéré de manière importante. En revanche, le marché international des jeunes en France apparait…” IEP de Toulouse Mémoire de recherche présenté Le marché des jeunes… »


La conception et la réalisation d’un voyage autour de l’hospitalité

2.5 La conception et la réalisation d’un voyage autour de l’hospitalité Figure 12 : La fleur des services (Lovelock, 2004) La « fleur des services » proposée par Lovelock & Lapert (cf. Figure 12)67 montre l’hospitalité comme un élément de l’organisation d’un voyage. C’est aujourd’hui un facteur très important dans les préoccupations des voyageurs du… »

Le tourisme d’expérience et l’hospitalité

2.4 Expériences significatives autour de l’hospitalité L’expérience d’hospitalité vécue par le touriste passe par la rencontre. Dans la pratique, on peut se poser la question du cadre permettant à l’hospitalité de s’épanouir dans une expérience touristique significative. Alexandre Panossso Netto & Cecilia Gaeta, 2010, se sont interrogés sur le « tourisme d’expérience ». La vision… »


Exemple de relation tours opérateurs et agences réceptives

2.3.2 Exemple de relation tours opérateurs et agences réceptives Lors de mon stage chez Comptoir des Voyages, j’ai pu également constater une forte demande pour la destination Cuba. Les principales attentes, selon les clients qui se sont renseignés pour un voyage à Cuba, convergeaient souvent autour de l’authenticité, du souhait d’une destination inoubliable. Cette exemple… »

L’hospitalité touristique vue par les professionnels du tourisme

2.3 Enquête sur l’articulation entre tours opérateurs et agences réceptives pour développer l’hospitalité L’hospitalité peut être analysée selon différentes approches ou concepts. Du point de vue opérationnel, il semble important de compléter ces études en allant interroger les acteurs du tourisme. Cela permet de mieux comprendre les convergences et les divergences entre les tours opérateurs… »

L’hospitalité commerciale dans le tourisme

2.2.3 L’hospitalité dans le domaine commercial L’hospitalité commerciale est mise en jeu dans la production et la fourniture de certains produits physiques comme l’hébergement, la nourriture et la boisson. Les domaines d’applications les plus connus sont les prestations de services telles que l’industrie hôtelière. Dans ce cas, le terme hospitalité est souvent utilisé pour parler… »