Category Archives: Le Tourisme TFE

Tourisme: études et mémoires présenté en vue de l’obtention du Master 1 Aménagement, urbanisme et développement touristique durables, du Diplôme de Paris 1, Mémoire de 1ière année _Master tourisme et hôtellerie _ Parcours Management de l’Hôtellerie et de la Restauration, Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières, Mémoire de DESS en Economie et Gestion du Tourisme, Master 2 professionnel : Tourisme Culturel et Territoires




Les éléments constitutifs des patrimoines viticoles

1.2 Les éléments constitutifs des patrimoines viticoles Le vin est désormais reconnu comme un élément à part entière d’un art de vivre et d’une gastronomie régionale, autrement dit, comme le produit spécifique d’un terroir façonné par l’homme (LIGNON-DARMAILLAC, 2007). « Le terroir pour Roger Dion, c’est bien sûr le milieu mais ce sont aussi les… »


Le Chianti, un terroir touristique de renommée internationale

Le Chianti, un terroir touristique de renommée internationale – Partie 1 : Introduction : Afin d’étudier les logiques d’acteurs à l’échelle du Chianti Classico, il convient de cerner dans un premier temps ce qui relève du tourisme viticole et d’en mesurer l’importance à l’échelle du terroir. Aussi, nous tenterons de définir l’œnotourisme et de comprendre quels… »

Mise en tourisme du patrimoine viticole : l’exemple du Chianti

“… Chianti est donc un espace viticole dont la mise en tourisme est relativement ancienne comparée aux autres terroirs européens. Producteur d’un vin de qualité apprécié au niveau international, la mise en valeur de son patrimoine rural revêt de nombreux enjeux et implique une multiplicité d’acteurs. L’analyse des logiques d’acteurs et des procédés d’aménagement2 utilisés… »


PACA destination affaire, Comment réussir cet enjeu ?

3.2 Comment réussir cet enjeu ? Quelques recommandations La meilleure garantie d’avenir du produit incentive en PACA, et plus largement du produit affaires, est encore de miser sur la diversité des paysages. Pour promouvoir la région PACA à l’étranger comme destination affaires, il s’agit de procéder en plusieurs étapes : • Identifier d’abord les pays… »

Région PACA, destination affaires : enjeu touristique pour l’avenir

3 Perspectives de la région PACA face au marché du tourisme d’affaires De part sa situation géographique, la région Provence Alpes Côte d’Azur constitue une interface privilégiée entre l’Europe et la Méditerranée. L’importance de ses infrastructures aériennes et portuaires, le potentiel remarquable de l’enseignement supérieur et de la recherche, le rôle non négligeable de l’agriculture… »

Etude des voyages de motivation des américains

2.2 Etude des voyages de motivation des américains Les sociétés américaines ont exporté avec succès le concept du voyage de motivation vers les entreprises européennes. L’objectif reste le même : motiver ses équipes. L’Europe est, pour les Américains, la principale destination long-courrier des groupes d’incentive. De plus, les touristes d’affaires américains représentent la 4ème clientèle… »